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Vegetales al Horno
Ingredients
- to taste Aceite de oliva
- 2 units of Calabacines pequeños verdes y amarillos
- 1 unit of Cebolla cabezona roja
- 200 grams of Habichuela
- 2 units of Hinojos
- to taste Hojas de albahaca
- 6 tablespoons of Miga de pan
- 2 units of Pimentones rojos
- to taste Sal y Pimienta
- 250 grams of Tomates cherrys rojos
Easy
Healthy
Spicy
Utensilios
- 40 minutes,
- 11 Steps
Receta fácil, rápida y saludable
Step by step
- 1 Precalentar el horno a 180ºC
- 2 Cortar los hinojos en cubos
- 3 Cortar la cebola en plumas
- 4 Cortar los calabacines en cubos o en diagonal
- 5 Quitar las puntas de las habichuelas y cortar en dos partes cada una
- 6 Cortar los pimentones en julianas gruesas o en cubos grandes
- 7 Poner todos los vegetales en una bandeja al horno, mojarlos en aceite de oliva, sal y pimienta
- 8 Llevar al horno caliente por unos 20 minutos aproximadamente
- 9 Sacar del horno, agregar los tomates cherrys y hornear por otros 10 minutos
- 10 Añadir la miga de pan, hornear por otros dos minutos. Si no hay miga de pan se puede tostar un pan y rallarlo
- 11 Sacar definitivamente del horno, añadir y las hojas de albahaca y servir
11 years a go
