Masa de pizza casera ¿de qué te gusta a ti?

Name: Masa de pizza casera ¿de qué te gusta a ti?
Total time: 20 min
Ingredients: 400 grams of harina de pizza; 200 centilitres of agua; 2 tablespoons of aceite de oliva; 10 grams of levadura de panadería o levadura norma

Recetas Cocina8 years ago

20 min

¡Que rica una pizza casera!Como disfrutamos cuando la hacemos nosotros a nuestro gusto y haciendo la masa casera, con todos los ingredientes que nos gustan y rellenándola bien de queso ¡¡¡Que rica!!! La masa la prepararemos en muy poquito tiempo y es muy muy fácil, si tenemos harina de pizza es más cómoda ya que tiene la levadura integrada, sino no pasa nada, utilizaremos harina de fuerza y levadura de panadería. ¿Y si tampoco tenemos? Recurriremos a la última opción que sería con harina común y un sobre de levadura. DALE ME GUSTA SI TE GUSTÓ Y COMPARTE Te invito si te gusta la cocina que me sigas en Youtube ,ahí verás todas mis recetas ,CADA SEMANA RECETAS NUEVAS! Y con este simple gesto contribuirás a seguir creciendo y subir muchísimas más recetas,muchísimas gracias cocinillas de aquí y de allí y a todos mis seguidores💛GRACIAS

Ingredients

400 gramsHarina de pizza
200 centilitresAgua
2 tablespoonsAceite de oliva
10 gramsLevadura de panadería o levadura norma

Step by step

1
Añadimos la harina en un bol, hacemos un hueco con una cuchara en el centro, donde meteremos el agua templada y mezclamos con unas varillas hasta que podamos.
2
Espolvoreamos la superficie donde vayamos a trabajar la masa con harina, volcamos la masa y la trabajamos con las manos hasta que esté uniforme.
3
La dejamos reposar una vez bien trabajada en forma redonda en un bol tapándola con un trapo de cocina seco y limpio unos 20/30 minutos.
4
Pasados este tiempo veremos que ha doblado su volumen, ya la tendríamos lista para estirarla muy bien con un rodillo y hacerla a nuestro gusto!
5
Si os encanta el queso os recomiendo hacer los bordes rellenos del queso que os guste