Plato PrincipalHamburguesas veganas de tofu, judías rojas y avena
Roberto 10 min 3
Bebidas y ZumosBebida de fresas y anacardos
Roberto Perez Muñoz 10 min 1
ReposteriaBocaditos rellenos
YanGri Cocina 30 min 2
VeganasPatatas con salsa de aguacate
Roberto Perez Muñoz 15 min 5
Plato PrincipalCostilla a baja temperatura con chutney de tomates cherrys y brotes de shisho picantes
Cocinista 4
VeganasHummus
Roberto Perez Muñoz 10 min 5
Plato PrincipalHamburguesa Fusionem Clásica
Antonio Romero 15 min 3
Aliños y salsasPasta tahini
Roberto Perez Muñoz 5 min 1
EntrantesGazpacho de cerezas
Hirma Hirmodora 15 min 1
PostresBrownie de alubias rojas y chocolate
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
Plato PrincipalCrema de langostinos
Roberto 30 min 2
ReposteriaGalletas de boniato asado
Roberto 30 min 3
Plato PrincipalSopa de fideos de soba con pato y puerro salteado
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
VeganasHamburguesas veganas de soja texturizada
Roberto 15 min 5
ReposteriaLeche frita
Roberto 1 h 6
EntrantesHuevos rellenos
Fernando 35 min 6
Plato PrincipalSecreto de cerdo ibérico con salsa de manzana
Roberto 45 min 3
EntrantesShogayaki o panceta adobada a la japonesa
Roberto 15 min 2
EnsaladasEnsalada coleslaw
Roberto 20 min 2
Plato PrincipalSalmón marinado con miso al horno
Roberto 45 min 1