cebolla ✕ medio conejo ✕ pimentón ✕ torta de cenceña o torta de gazpacho ✕ un chorrito de vino blanco ✕
VeganasHummus
Roberto Perez Muñoz 10 min 5
Plato PrincipalHornazo de Chistorra con Puerro, Lomo de Cerdo en Adobo Casero y Huevo Duro
Antonio Romero 1 h 4
PiscolabisPita con crudités y Olivada Olivera d’Atenea
Olivera Atenea 10 min 1
EnsaladasEnsalada «Mimosa» con Allioli
Olivera Atenea 30 min 1
EntrantesSopa de tomate y perejil
Roberto Perez Muñoz 30 min 3
Plato PrincipalPescado pibil
Daniel Espinosa Soto 1 h 1
VeganasHamburguesas veganas de soja texturizada
Roberto 15 min 5
Plato PrincipalFocaccia de cebolla
Álvaro Riba 3 h 20 min 7
EntrantesHot-fish de atún
Roberto Perez Muñoz 1 h 3
Plato PrincipalFrittata de verduras al horno
Roberto 40 min 3
Plato PrincipalLahmaçun o pizza turca
Roberto 1 h 4
Plato PrincipalQuiche lorraine
Roberto 1 h 2
VeganasEspaguettis con salsa de calabacin
Roberto 30 min 2
VeganasMacarrones veganos con soja texturizada
Roberto 30 min 3
Plato PrincipalPastel salado de berenjena y cebolla caramelizada
Roberto 1 h 3
EntrantesHamburguesas de atún
Roberto 30 min 6
EntrantesCaldo de verduras
Roberto 2 h 3
Plato PrincipalLasaña de carne con bechamel
Roberto 1 h 2
Plato PrincipalCalamares en su tinta con arroz blanco
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
EntrantesSopa de fideos con almejas
Roberto Perez Muñoz 30 min 1