EntrantesGyozas de rabo de toro con chucrut y salsa hoisin
Plato PrincipalCostilla a baja temperatura con chutney de tomates cherrys y brotes de shisho picantes
Pita con crudités y Olivada Olivera d’Atenea
EntrantesGazpacho de cerezas
Ensalada «Mimosa» con Allioli
Crema de langostinos
Pescado pibil
Hamburguesas veganas de soja texturizada
Plato Principal