caldo de carne con azafrán ✕ patata ✕ pimentón ✕ torta de cenceña o torta de gazpacho ✕ un chorrito de vino blanco ✕
EntrantesCrema de brócoli, calabacín y patata
Toni Michel Caubet 45 min 4
EntrantesCrema de calçots
Toni Michel Caubet 45 min 3
Plato PrincipalFabes con almejas y pulpo
Toni Michel Caubet 50 min 2
Plato PrincipalEstofado de pechuga won
Moyotoyo 1 h 20 min 6
PiscolabisChip de patata y Plancton Marino
Plancton Marino 30 min 4
Plato PrincipalLlampuga al horno con patatas
Carlos Cádiz 1 h 30 min 3
VeganasPaté de berenjenas (Mutaba)
Carlos Cádiz 1 h 4
Plato PrincipalFabes con almejas y plancton
Plancton Marino 3 h 3
Aliños y salsasEspuma de patata y plancton marino
Plancton Marino 30 min 3VeganasCrema de Calabacín
Paco Mateos Gomez 20 min 1
Plato PrincipalArroz caldoso de rape, sepia y plancton
Plancton Marino 30 min 2
EntrantesPulpo a la Gallega
PescAvante Marisco Gallego 50 min 1EntrantesPatatas al limón y hierbas aromáticas con pimientos italianos
Fernando Solana 1 h 1
Plato PrincipalCrema de Calabaza de Acción de Gracias
Alexander Bayo 40 min 2
Aliños y salsasReceta Vegana Fácil Salsa Guacamole
Alexander Bayo 15 min 3
Plato PrincipalArroz meloso con tintorera.
Jordi Mira 30 min 2
Plato PrincipalAlbacora ( o atún ) encebollado
Toni Michel Caubet 1 h 7
Plato PrincipalManitas de cerdo con garbanzos
foodinout 1 h 6
Plato PrincipalBOKU DAKE GA INAI MACHI - ”Arroz con Curry Japonés”
Cathy Pérez 1 h 4
Plato PrincipalPorcella al horno
Toni Michel Caubet 2 h 6