cargando.. .
Recetas >

Plato Principal

>

Arroz meloso con tintorera.

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
5/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 5 Pasos
Es un plato muy fácil de preparar y muy rico.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Calentamos dos cucharadas sopera de aceite y sofreímos una o media cebolla al gusto. Utilizaremos una cazuela baja.
  2. 2 Al poco, añadimos a la cazuela una patata pelada o dos pequeñas cortadas en trozos pequeños.
  3. 3 Añadimos una ñora limpia (sin las semillas), un tomate maduro y la tintorera cortada en trozos y sin piel. Salpimentamos al gusto y dejamos que todo se dore.
  4. 4 Cuando todo lo anterior vaya cogiendo color se añade un vaso de arroz (o una taza de desayuno). Mezclamos el arroz con el sofrito unos segundos y añadimos dos cucharaditas (de café) de cúrcuma y de pimentón dulce. Mezclamos todos los ingredientes y añadimos tres vasos de agua (o de la misma taza que hemos utilizado para echar el arroz). Avivamos el fuego unos pocos minutos para enseguida bajarlo y dejar que se haga a fuego lento (sin tapar y sin remover). Si queremos podemos añadir después de bajar el fuego una pastilla de pescado o, mejor todavía, tener preparado caldo de pescado casero que utilizaremos en vez del agua.
hace 7 años

Sé el primero

    398 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

    2comentarios
    8 likes
    Paella de marisco estilo nkgourmet
    arroztomate
    Ingredientes
    Musaka
    tomate
    Ingredientes
    2comentarios
    6 likes
    Pasta con setas, espinacas, tomate seco y parmesano
    tomate secotomate
    Ingredientes
    4comentarios
    12 likes
    Sushi: Makis y Rolls
    vinagre de arroz
    Ingredientes
    4comentarios
    6 likes
    Sopas Mallorquinas
    tomate ramillet
    Ingredientes
    Pulpo con garbanzos.
    Tomate triturado de lataTomate natural
    Ingredientes
    Gazpacho de fresas
    Tomates
    Ingredientes
    2comentarios
    6 likes
    Estofado de pechuga won
    patatastomate
    Ingredientes
    2comentarios
    5 likes
    Pechuga gratinada con queso y jamon york deliciosa
    tomate frito
    Ingredientes
    1comentarios
    4 likes
    Arroz con pollo, setas, jengibre y pimientos del huerto
    Arroz integral
    Ingredientes
    3comentarios
    6 likes
    Arroz de pescado
    Arroz integralTomate concentrado
    Ingredientes
    Arroz caldoso de rape, sepia y plancton
    Arroz bombaTomates maduros
    Ingredientes
    Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información