Plato PrincipalHornazo de Chistorra con Puerro, Lomo de Cerdo en Adobo Casero y Huevo Duro
Antonio Romero 1 h 4
Plato PrincipalHamburguesa Fusionem Clásica
Antonio Romero 15 min 3
ReposteriaPan de leche 🍞
Fernanda Valeria Varela 20 min 2
Aliños y salsasPasta tahini
Roberto Perez Muñoz 5 min 1
EntrantesGazpacho de cerezas
Hirma Hirmodora 15 min 1
EnsaladasEnsalada «Mimosa» con Allioli
Olivera Atenea 30 min 1
VeganasMermelada de piña a la canela
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
ReposteriaLemon curd
Roberto 30 min 5
EntrantesBoquerones fritos
Hirma Hirmodora 30 min 1
ReposteriaGalletas de boniato asado
Roberto 30 min 3
Plato PrincipalSopa de fideos de soba con pato y puerro salteado
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
Plato PrincipalPollo teriyaki
Roberto Perez Muñoz 15 min 3
ReposteriaBizcocho de calabacín y cacao
Roberto 1 h 5
ReposteriaLeche frita
Roberto 1 h 6PostresLemon Care
Álvaro Riba 1 h 3
Plato PrincipalFocaccia de cebolla
Álvaro Riba 3 h 20 min 7Plato PrincipalPizza de chorizo picante
Álvaro Riba 3 min 2
EntrantesHot-fish de atún
Roberto Perez Muñoz 1 h 3
EntrantesShogayaki o panceta adobada a la japonesa
Roberto 15 min 2
Plato PrincipalFrittata de verduras al horno
Roberto 40 min 3