EnsaladasEnsalada valenciana
Roberto 15 min 2
EntrantesTomates rellenos de arroz y maíz
Roberto 20 min 2
Plato PrincipalSopa de ajo
Roberto 20 min 2
Plato PrincipalLentejas con chorizo
Roberto 45 min 3
EntrantesCrema de setas
Roberto 30 min 3
EntrantesCrema de brócoli, calabacín y patata
Toni Michel Caubet 45 min 4
Plato PrincipalArroz al horno
Roberto 45 min 1
Plato PrincipalMacarrones con salsa de tomate
Roberto 30 min 2
Aliños y salsasSalsa de tomate
Roberto 30 min 3
EntrantesCrema de calçots
Toni Michel Caubet 45 min 3
EnsaladasEnsalada de pasta con salmón ahumado
Roberto 15 min 3
Plato PrincipalCeviche de Corvina con Plancton Marino
Plancton Marino 35 min 3
Plato PrincipalBoniatos con quinoa y espinaca
Victoria Machín Otheguy 50 min 2
EntrantesSopa de frijol
Hindrajanth Hernandez Vazquez 5 min 4
EntrantesCarpaccio de mojama
Toni Michel Caubet 10 min 4
EntrantesRevuelto de bacalao
Toni Michel Caubet 30 min 2
VeganasPaté de berenjenas (Mutaba)
Carlos Cádiz 1 h 4
Plato PrincipalPescado en adobo de plancton
Plancton Marino 15 min 2VeganasCrema de Calabacín
Paco Mateos Gomez 20 min 1
EntrantesCroquetas de gambas con plancton
Plancton Marino 1 h 3