Masa de calzone casera
Tocino de cielo hecho en microondas
Garbanzos hidratados con Plancton Marino
Mejillones marinados con Plancton
Chip de patata y Plancton Marino
Risotto de calamar de Ángel León
Esferificación de plancton
Espuma de patata y plancton marino
Hígado de rape confitado con plancton
Arroz caldoso de rape, sepia y plancton
Tempura de zanahoria con sazonador de plancton
Sardinas marinadas en plancton
Pulpo a la Gallega
Pan Bao (con gambas)
Gazpacho de fresas
Sopa de queso
Plato Principal