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Hojaldrinas
Manteca de cerdovino blancoZumo de naranjaPiel de naranja picadaAzúcar glass para rebozar
Ingredientes
Bulgur con verduras y pasas
Cebolla moradapimiento rojoTomate concentradoSemillas de cilantroCebollino picado
Ingredientes
Pampapato o pampepato di Ferrara
Chocolate troceadoCacao en polvoFruta confitadacanela en polvoClavo de olor molido
Ingredientes
Crema de brócoli, leche de coco y mascarpone
Brócoli pequeño (unos 400 gr. aproximadamente)Caldo de verdurasLeche de cocoQueso MascarponePipas de calabaza tostadas
Ingredientes
Empanadillas de atún
aceite de olivaHuevo batidoatún en aceite escurridotomate trituradoAceitunas verdes deshuesadas
Ingredientes
Ajoatao de Jaén
aceite de olivaPatata mediana (unos 250 gr.)Diente de ajoYema de huevoZumo de limón
Ingredientes
Rosquillas de limón
aceite de olivalevadura en polvopiel de limón picadaEsencia de vainillaAzúcar para rebozar las rosquillas
Ingredientes
Yemas de Santa Teresa
yemas de huevo50 ml. de aguaAzúcar para rebozarAzúcar glass para rebozar
Ingredientes
Quiché de salmón y brócoli
Masa de aceite de olivaSalmón sin piel60 ml. de lecheZumo de limón
Ingredientes
Galletas de avena y naranja
Copos de avenaAzúcar moreno75 ml. de aceite de girasolPiel de naranja rallada
Ingredientes
Salsa agridulce
Zumo de piñaVinagre de arroz o de manzana1 cucharadita de salsa de soja1 cucharadita de harina de maíz refinada
Ingredientes
Risotto de espinacas y queso de cabra
Arroz ArborioRulo de cabra pequeñoEspinacas frescas1 Fondo de ave o verduras
Ingredientes
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