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Queso de cabra curado

Ingredientes

1 unidades de Cebolleta
300 gramos de Lentejas
40 gramos de Queso de cabra curado
1 unidades de Tomate
1 unidades de Zanahoria

Espaguettis a la begoñesa

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queso rallado

Ingredientes

150 gramos de Bacon
150 gramos de Cebolla
320 gramos de Espaguettis
1 al gusto de Queso rallado
100 gramos de Zanahoria

Galletas de mantequilla o galletas 1, 2, 3

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Galletas de mantequilla o galletas 1, 2, 3

Mantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
300 gramos de Harina
200 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente

Sopa de fideos con almejas

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Caldo de pescado con azafrán

Ingredientes

24 unidades de Almejas
1500 gramos de Caldo de pescado con azafrán
1 unidades de Cebolla
120 gramos de Fideos
1 unidades de Puerro
1 unidades de Zanahoria

Masa de crepes

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Mantequilla derretida

Ingredientes

50 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
150 gramos de Leche
15 gramos de Mantequilla derretida
1 gramos de Sal

Masa quebrada o pasta brisa

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Mantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

3 cucharadas de Agua
300 gramos de Harina
200 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 gramos de Sal

Berenjenas a la miel

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aceite de oliva

Ingredientes

4 cucharadas de Aceite de oliva
2 unidades de Berenjenas
5 gramos de Curry
10 gramos de Miel

Pastel salado de berenjena y cebolla caramelizada

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Pastel salado de berenjena y cebolla caramelizada

Masa de aceite de oliva

Ingredientes

2 cucharadas de Azúcar
1 unidades de Berenjena
2 unidades de Cebollas
4 unidades de Huevos
1 unidades de Masa de aceite de oliva
250 gramos de Nata

Batido de manzana y galletas

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canela en polvo

Ingredientes

1 al gusto de Canela en polvo
2 unidades de Galletas
125 gramos de Leche
1 unidades de Manzana

Panquques

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Álvaro Riba 16

manteca derretida

Ingredientes

220 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
1/2 litros de Leche
30 gramos de Manteca derretida

Bagels con Pesto Bio d’Atenea

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Olivera Atenea 7

Queso crema

Ingredientes

4 unidades de Bagels
250 gramos de Queso crema

Bebida de leche y dátiles

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arroz

Ingredientes

650 gramos de Agua
50 gramos de Arroz
5 unidades de Dátiles