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aceite de olivaRamas de romero fresco

Ingredientes

500 gramos de Aceite de oliva
2 unidades de Ramas de romero fresco

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Salsa de tomate

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aceite de olivaTomate conserva

Ingredientes

1/4 cucharadas de Aceite de oliva
1/4 cucharadas de Azúcar
1/4 cucharadas de Harina
1/4 cucharadas de Sal
400 gramos de Tomate conserva

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Discos de manita de cerdo empanados

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Manitas de cerdo cocidaspan rallado

Ingredientes

al gusto Harina
2 unidades de Huevo
2 unidades de Manitas de cerdo cocidas
al gusto Pan rallado

Macarrones con salsa de tomate

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Cebollitas en vinagresalsa de tomate

Ingredientes

1 cucharada de Aceitunas
1 cucharada de Alcaparras
1 cucharada de Cebollitas en vinagre
280 gramos de Macarrones
1 cucharada de Pepinillos
25 centilitros de Salsa de tomate

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Tartaletas de pasta brisa rellenas de lemon curd y moras

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Tartaletas de pasta brisa rellenas de lemon curd y moras

Lemon curdMini tartaletas de pasta brisa

Ingredientes

150 gramos de Lemon curd
12 unidades de Mini tartaletas de pasta brisa
12 unidades de Moras

Sopa de tomate y perejil

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Caldo de carnePerejil picado

Ingredientes

al gusto Azúcar
1 litro de Caldo de carne
2 unidades de Cebollas
50 gramos de Mantequilla
al gusto Perejil picado
al gusto Pimienta
al gusto Sal
1250 gramos de Tomate

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Gelatina de naranja

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Hojas de gelatinaZumo de naranja

Ingredientes

2 cucharadas de Azúcar
9 gramos de Hojas de gelatina
50 centilitros de Zumo de naranja

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Pasta tahini

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aceite de olivaSemillas de sesamo

Ingredientes

4 cucharadas de Aceite de oliva
4 cucharadas de Agua
1 gramo de Sal
4 cucharadas de Semillas de sesamo

Batido de sandía y plátano

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Medio plátanosandía sin corteza

Ingredientes

1 cucharada de Azúcar
125 gramos de Leche
1 unidad de Medio plátano
125 gramos de Sandía sin corteza

Ajitsuke tamago o huevos marinados en soja

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Ajitsuke tamago o huevos marinados en soja

Huevos a temperatura ambientesalsa de soja

Ingredientes

9 cucharadas de Agua
2 unidades de Huevos a temperatura ambiente
3 cucharadas de Mirin
3 cucharadas de Salsa de soja

Coulant de chocolate blanco

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Chocolate blancoMoldes de 6 cm. de diámetro

Ingredientes

40 gramos de Azúcar
80 gramos de Chocolate blanco
40 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
40 gramos de Mantequilla
8-10 unidades de Moldes de 6 cm. de diámetro

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Aceite de canela

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