Pescado en adobo de plancton
Hígado de rape confitado con plancton
Ñoquis a la carbonara de plancton
Arroz caldoso de rape, sepia y plancton
Espaguetis de calabacín con pesto de plancton
Pulpo a la Gallega
Gazpacho de fresas
Sopa de queso
Pan de Güineo/banana.
Ensalada templada de langostinos con fresas al wok
Tallarines de calabacín, langostinos y calamares
Albacora ( o atún ) encebollado
Revuelto meloso de coliflor y cúrcuma
Pesto de Brócoli y espinacas con fideos de calabacín
Entrantes