aceite de oliva ✕ hoja de acelga ✕ huevo ✕ pimienta ✕ pimiento verde y rojo ✕ rebanada de quesillo ✕ sal ✕
Plato PrincipalCostillar de cerdo especiado al horno
isidrocano 1 h 1
PostresCrepes Suzette
Irene Mercadal 40 min 1
ReposteriaGalletas de almendra
Roberto 30 min 2
Plato PrincipalSopa de fideos soba con setas y calamares
Roberto 30 min 3
Plato PrincipalHamburguesas veganas de tofu, judías rojas y avena
Roberto 10 min 3
EntrantesAjitsuke tamago o huevos marinados en soja
Roberto Perez Muñoz 15 min 1
ReposteriaGalletas de limón
Roberto Perez Muñoz 30 min 7
VeganasHummus
Roberto Perez Muñoz 10 min 5
Plato PrincipalHamburguesa Fusionem Clásica
Antonio Romero 15 min 3
ReposteriaPan de leche 🍞
Fernanda Valeria Varela 20 min 2
Aliños y salsasPasta tahini
Roberto Perez Muñoz 5 min 1
ReposteriaGalletas de calabacín
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
EnsaladasEnsalada «Mimosa» con Allioli
Olivera Atenea 30 min 1
EntrantesSopa de tomate y perejil
Roberto Perez Muñoz 30 min 3
ReposteriaBizcocho de canela, cacao y jengibre
Roberto 1 h 3
Plato PrincipalFocaccia de cebolla
Álvaro Riba 3 h 20 min 7Plato PrincipalPizza de chorizo picante
Álvaro Riba 3 min 2
ReposteriaCrostata italiana rellena de crema de castañas
Roberto 1 h 2
EnsaladasEnsalada coleslaw
Roberto 20 min 2
EntrantesGalletas de queso parmesano con dip de tomate y almendras
Roberto 30 min 1