EntrantesDiscos de manita de cerdo empanados
Roberto 30 min 1
Plato PrincipalArroz a la cubana
Roberto 30 min 1
Plato PrincipalMasa de pizza casera
Roberto 30 min 3
EntrantesBizcocho de pimientos del Piquillo relleno de queso y gambas
Roberto 1 h 2
Plato PrincipalTarta de choclo, espinaca y zapallo
Victoria Machín Otheguy 40 min 3
Plato PrincipalBoniatos con quinoa y espinaca
Victoria Machín Otheguy 50 min 2
EntrantesMejillones marinados con Plancton
Plancton Marino 20 min 3
PiscolabisChip de patata y Plancton Marino
Plancton Marino 30 min 4
EntrantesSopa de frijol
Hindrajanth Hernandez Vazquez 5 min 4
EntrantesCarpaccio de mojama
Toni Michel Caubet 10 min 4
EntrantesRevuelto de bacalao
Toni Michel Caubet 30 min 2
Plato PrincipalLlampuga al horno con patatas
Carlos Cádiz 1 h 30 min 3
Aliños y salsasEsferificación de plancton
Plancton Marino 15 min 4
Aliños y salsasEspuma de patata y plancton marino
Plancton Marino 30 min 3
EntrantesOstras en escabeche
Plancton Marino 40 min 2VeganasCrema de Calabacín
Paco Mateos Gomez 20 min 1
EntrantesTempura de zanahoria con sazonador de plancton
Plancton Marino 30 min 2Plato PrincipalArroz Marinero
PescAvante Marisco Gallego 30 min 0
Plato PrincipalEspaguetis de calabacín con pesto de plancton
Plancton Marino 20 min 2
EntrantesPulpo a la Gallega
PescAvante Marisco Gallego 50 min 1