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Arroz a la cubana

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 5 Pasos
Aunque yo no lo he hecho en esta ocasión, también suele servirse con un poco de plátano frito.



En el caso de que quieras preparar el plátano frito, tan solo tienes que pelar un plátano, enharinarlo ligeramente y freirlo a fuego fuerte hasta que esté dorado.

Paso a paso

  • 1 Cocer el arroz durante 18 minutos.
  • 2 Escurrir el arroz.
  • 3 Saltear el arroz un par de minutos con un chorrito de aceite de oliva.
  • 4 Freír los huevos.
  • 5 Montar el plato con el arroz, los huevos y la salsa de tomate.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 8 meses

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