Descubre y comparte recetas de cocina con los demás

Krentenbollen o bollitos de pasas holandeses

huevoHuevo batido para pintar los bollitosMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

30 gramos de Azúcar
375 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
1 unidad de Huevo batido para pintar los bollitos
230 gramos de Leche tibia
4 gramos de Levadura seca instantánea
50 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
150 gramos de Pasas
una cuchar unidades de Piel de limón picada
una cuchar unidades de Sal

Reposteria

Krentenbollen o bollitos de pasas holandeses

0 likes

huevoHuevo batido para pintar los bollitosMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

30 gramos de Azúcar
375 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
1 unidad de Huevo batido para pintar los bollitos
230 gramos de Leche tibia
4 gramos de Levadura seca instantánea
50 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
150 gramos de Pasas
una cuchar unidades de Piel de limón picada
una cuchar unidades de Sal

Reposteria

Bollitos de sémola de trigo y comino

0 likes

huevoHuevo batidoMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

200 gramos de Agua
65 gramos de Azúcar moreno
al gusto Azúcar moreno para espolvorear
4 gramos de Comino en polvo
al gusto Comino en polvo para espolvorear
40 gramos de Harina
420 gramos de Harina de fuerza
1 unidad de Huevo
1 unidad de Huevo batido
120 gramos de Leche
3 gramos de Levadura seca instántanea
80 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
6 gramos de Sal
125 gramos de Sémola de trigo fina o semolina

Plato Principal

Hornazo de Chistorra con Puerro, Lomo de Cerdo en Adobo Casero y Huevo Duro

4 likes

Antonio Romero 7

Hornazo de Chistorra con Puerro, Lomo de Cerdo en Adobo Casero y Huevo Duro

Aceite de Oliva Virgen Extraajo y Perejilhuevos

Ingredientes

3 centilitros de Aceite de Oliva Virgen Extra
10 centilitros de Agua templada
Ajo y Perejil
2 unidades de Chistorra Ibérica
500 gramos de Harina de fuerza de trigo
2 unidades de Huevos
25 gramos de Levadura de panadería
500 gramos de Lomo de cerdo
60 gramos de Manteca de cerdo ibérico
1 cucharada de Pimentón de la Vera (dulce)
al gusto Puerros
10 gramos de Sal fina

Leer 4 Me gusta Comentar

Plato Principal

Ñoquis a la carbonara de plancton

2 likes

Plancton Marino 51

Aceite de Oliva Virgen Extramantequilla sin salyemas de huevo

Ingredientes

al gusto Aceite de Oliva Virgen Extra
1 unidad de Cebolla
1 cucharada de Crema de Plancton
40 gramos de Mantequilla sin sal
30 centilitros de Nata para cocinar
400 gramos de Ñoquis
200 gramos de Panceta o bacon
al gusto Pimienta y sal
60 gramos de Queso parmesano
4 unidades de Yemas de huevo

Leer 2 Me gusta Comentar

Plato Principal

Torta arcobaleno

0 likes

aceite de olivamantequillaYema de huevo

Ingredientes

15 gramos de Aceite de oliva
250 gramos de Espinacas limpias y troceadas
220 gramos de Harina
140 gramos de Jamón york
100 gramos de Leche
15 gramos de Mantequilla
3 unidades de Pimientos rojos
140 gramos de Queso edam en lonchas
una pizca unidades de Sal
150 gramos de Vino blanco
1 unidad de Yema de huevo

Plato Principal

Tortilla de vegetales

3 likes

Florencia Reyes 3

aceite de olivahuevoperejil

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
2 unidades de Aceituna
1 unidad de Hoja de acelga
2 unidades de Huevo
al gusto Perejil
al gusto Pimienta
1/2 vasos de Pimiento verde y rojo
2 unidades de Rebanada de quesillo
al gusto Sal

Entrantes Sin gluten

Alitas de pollo a la vinagreta

3 likes

Graciela Leticia Narvaez 18

aceiteHuevos durosperejil

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite
2 dientes de Ajo
1000 gramos de Alitas de pollo
1 unidad de Cebolla
2 unidades de Huevos duros
al gusto Perejil
al gusto Sal
1 cucharada de Vinagre de Alcohol

Entrantes

Croquetas de gambas con plancton

3 likes

Plancton Marino 51

Aceite de Oliva Virgen Extrahuevosmantequilla

Ingredientes

4 centilitros de Aceite de Oliva Virgen Extra
½ unidad de Cebolla
80 gramos de Concentrado de gambas
3 cucharadas de Crema de Plancton
3 cucharadas de Crema de Plancton Marino Veta La Palma
5 unidades de Dientes de ajo
500 gramos de Gambas
175 gramos de Harina
al gusto Harina para el rebozado
2 unidades de Huevos
7 centilitros de Leche entera
50 gramos de Mantequilla
al gusto Pan rallado
al gusto Sal

Reposteria

Tarta de zanahoria y coco

5 likes

Roberto Perez Muñoz 348

aceite de girasolhuevosmantequilla

Ingredientes

125 gramos de Aceite de girasol
al gusto Aroma de vainilla
425 gramos de Azúcar
25 gramos de Brandy
200 gramos de Chocolate
125 gramos de Coco rallado
200 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
30 gramos de Mantequilla
1 unidad de Yogur
450 gramos de Zanahorias peladas

Leer 5 Me gusta Comentar

Postres

Galletas de kiwi

1comentarios

3 likes

cookies te 29

aceite de girasolHuevo batidoYema de huevo

Ingredientes

75 gramos de Aceite de girasol
75 gr gramos de Azucar morena
260 gramos de Harina integral
1 unidad de Huevo batido
1 kiwi y m unidades de Kiwi
1 cucharada de Levadura
1 unidad de Yema de huevo