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Salmón marinado con miso al horno
Lomos de salmón sin espinassalsa de soja
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Pescado pibil
Diente de ajo
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Crepes rellenos de manzana con caramelo salado
aguasal gorda
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Pita con crudités y Olivada Olivera d’Atenea
pimiento verde
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Gyozas de rabo de toro con chucrut y salsa hoisin
ajovinagre
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Ajitsuke tamago o huevos marinados en soja
aguasalsa de soja
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Bebida de fresas y anacardos
aguaanacardos crudos y sin sal
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Hamburguesas veganas de tofu, judías rojas y avena
Dientes de ajosal
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Sopa de fideos soba con setas y calamares
salsa de sojaHuevos marinados en salsa de soja
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Cabrillas con tomate
ajo
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Ensalada de canónigos, tomates cherry y queso de cabra
Salsa de vinagre balsámico de modenavinagre balsámico de modena
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