Huevos de codorniz, Lata de atún, lechuga, Loncha de jamón york, mahonesa, Rebanadas de pan de molde, tomate (página 2)

Plato Principal

Cabrillas con tomate

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Juan 1

tomate fritoTomate natural

Ingredientes

4 dientes de Ajo
5 cucharadas de Aove
2 unidad_kilos_n de Cabrillas
2 unidades de Cebollas grandes
1 cucharada de Cilantro grano
1 cucharada de Comino grano
2 unidades de Guindilla cayena
2 unidades de Hoja laurel
1 cucharada de Pimienta grano
3 unidades de Pimiento italiano
1 cucharada de Potenciador sabor caracoles
2 unidad_kilos_n de Tomate frito
1 unidad_kilos_1 de Tomate natural
500 centilitros de Vino blanco

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Plato Principal

Shakshuka

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Roberto 621

Tomate concentradoTomate pera

Ingredientes

5 gramos de Azúcar
1 gramo de CANELA MOLIDA
1 gramo de Cayena molida
125 gramos de Cebolla
2 gramos de Comino en polvo
2 unidades de Huevos
2 gramos de Pimentón
1 gramo de Pimienta molida
60 gramos de Pimiento amarillo
60 gramos de Pimiento rojo
60 gramos de Pimiento verde
1 gramo de Sal
2 gramos de Semillas de cilantro machacadas
15 gramos de Tomate concentrado
250 gramos de Tomate pera

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Entrantes

Sobrasada vegana

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Roberto 621

Aceite de los tomates secosTomates secos en aceite de oliva

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de los tomates secos
2 cucharadas de Agua
2 gramos de Albahaca seca
1 gramo de Comino molido
1/2 unidades de Diente de ajo
1 cucharada de Pimentón
35 gramos de Piñones
100 gramos de Tomates secos en aceite de oliva

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Plato Principal

Pizza con masa de trigo, arroz y garbanzo

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Roberto 621

Pizza con masa de trigo, arroz y garbanzo

tomate trituradoTomates cherry cortados en cuartos

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de oliva
150 gramos de Agua fría
15 gramos de Agua tibia
115 gramos de Harina
35 gramos de Harina de arroz
100 gramos de Harina de fuerza
15 gramos de Harina de garbanzo
2 pizcas unidades de Levadura seca instantanea
100 gramos de Mozzarella Fresca
al gusto Orégano
4 gramos de Sal
1 pizca unidades de Sémola de trigo
50 gramos de Tomate triturado
4 unidades de Tomates cherry cortados en cuartos

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Entrantes

Sandwich de queso y tomate

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Laura López Martínez 86

Rebanadas de pan de moldetomate

Ingredientes

4 unidades de Rebanadas de pan de molde
1 unidad de Tomate
2 unidades de Tranchetes

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Entrantes

Calabacines rellenos con ajo y piñones

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Roberto 621

Rebanadas de pan de moldetomates cherry

Ingredientes

4 dientes de Ajo
2 unidades de Calabacin
al gusto Orégano
25 gramos de Piñones
al gusto Queso rallado
2 unidades de Rebanadas de pan de molde
6 unidades de Tomates cherry

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Entrantes

Canapés Calientes

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Antonio Merino 16

mahonesasalsa de tomate

Ingredientes

2 unidades de Apio
1 lata de Atún al natural
1 unidad de Cebollas
5 cucharadas de Mahonesa
1 paquete de Pan tostado de Canapés
2 cucharadas de Salsa de tomate

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Entrantes

Onigiris de animales

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Roberto Perez Muñoz 348

Loncha de jamón yorkTomate concentrado

Ingredientes

1 unidad de Alga nori
300 gramos de Arroz para sushi
2 cucharadas de Atún de lata
1 unidad de Colorante amarillo
1 unidad de Espaguetti
1 unidad de Loncha de jamón york
Salsa de soja
1 cucharada de Tomate concentrado
50 gramos de Verde y rosa o rojo
1 unidad de Zanahoria

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Plato Principal

Arroz blanco con tomate en escabeche

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Toni Michel Caubet 455

lechugatomate

Ingredientes

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Plato Principal

Pizza César

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Pablo V. Caravantes Sanz 5

lechugaTomate Cherry

Ingredientes

50 gramos de Lechuga
1 unidad de Masa de pizza
100 gramos de Mozzarella
150 gramos de Pollo
100 gramos de Queso Curado
10 centilitros de Salsa César
8-10 unidades de Tomate Cherry

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Aliños y salsas

Panini pechuga de pavo

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Chinox 0

lechugatomate

Ingredientes

60g gramos de Jamón de pavo
20g unidades de Lechuga
30g unidades de Tomate

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Aliños y salsas

Panini Clásico

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Chinox 0

lechugatomate

Ingredientes

60g unidades de Jamon de pavo
20g unidades de Lechuga
50g unidades de Queso mozarella
30g unidades de Tomate

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