Azúcar glass, Azúcar moreno, Bicarbonato sódico, Cerezas confitadas, harina, huevos, leche, Mantequilla a temperatura ambiente, naranja, sal (página 12)

Entrantes

Pollo de Pringles Paprika

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Cathy Pérez 178

lecheSal y PimientaSalsa barbacoa o la que prefiráis para acompañar

Ingredientes

1 unidad de Bote grande de pringles paprika
1 vaso de Leche
1 unidad de Pechuga de pollo
al gusto Sal y Pimienta
al gusto Salsa barbacoa o la que prefiráis para acompañar

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Aliños y salsas Sin gluten

Mayonesa sin huevo o lactonesa

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Cocinafugaz de NKgourmet 50

lechesalVaso de leche del tiempo

Ingredientes

20 centilitros de Aceite
15 centilitros de Leche
1/2 cucharadas de Sal
1 unidad de Vaso de Aceite
1/2 unidades de Vaso de leche del tiempo
1 cucharada de Vinagre

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Ensaladas

Ensalada de escarola, naranja y cacahuetes tostados

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Roberto 621

Ensalada de escarola, naranja y cacahuetes tostados

lechenaranjasal

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
5 gramos de Azúcar
10 gramos de Cacahuetes tostados
1/4 unidades de Escarola
al gusto Leche
1 unidad de Naranja
al gusto Pimienta
al gusto Sal

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Plato Principal

Humitas

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Alejandra Parra Pizarro 13

leche (para mezclar)leche para mezclarsal

Ingredientes

1 unidad de Ají color
Ají o azucar a gusto
1 unidad de Albahaca
1 vaso de Caldo
1 unidad de Caldo (taza)
1 unidad de Cebolla
6-8 unidades de Choclo
1 unidad de Leche (para mezclar)
1 unidad de Leche para mezclar
100 gramos de Mantequilla
Pimienta
1 unidad de Sal

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Reposteria

Tarta fría de cerezas.

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Azucena Martin Guillen 15

leche condensadaleche enteramantequilla sin sal

Ingredientes

10 centilitros de Agua
200 gramos de Azúcar blanca
330 gramos de Cerezas de temporada
1 cucharada de Esencia de cereza
150 gramos de Galleta hojaldrada
6 unidades de Hojas de gelatina
400 gramos de Leche condensada
15 centilitros de Leche entera
2 centilitros de Licor Kirsch
110 gramos de Mantequilla sin sal
80 centilitros de Nata reposteria
al gusto Para el relleno
al gusto Para la base
al gusto Para la cobertura

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Bebidas y Zumos

Frapuchino

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Fernando Vicente 187

Dulce de lechelecheVaso de Leche

Ingredientes

1 vaso de Cafe
1 unidad de Cafe largo frio
3 cucharadas de Dulce de leche
3 vasos de Hielo
1 vaso de Leche
1 unidad de Vaso de Leche
3 unidades de Vasos de Hielo

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Postres

Arroz con leche y raisinets®

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Margaret Darwin 7

de lecheLA LECHERA® Arroz con leche de NESTLÉ®leche

Ingredientes

1 cucharada de Canela en Polvo MAGGI®
44,7 gramos de Chocolate RAISINETS de NESTLÉ®
0,375 litro de De leche
100 gramos de LA LECHERA® Arroz con leche de NESTLÉ®
0,375 litro de Leche

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Plato Principal

Quiché de salmón y brócoli

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Roberto Perez Muñoz 348

60 ml. de lechehuevosSalmón sin piel

Ingredientes

0 unidad de 60 ml. de leche
175 gramos de Brócoli
4 unidades de Huevos
1 unidad de Masa de aceite de oliva
175 gramos de Salmón sin piel
1 cucharada de Zumo de limón

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Reposteria

Alfajor Santiagueño

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Jime 17

Dulce de Leche Reposteroharinasal

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de girasol
al gusto Agua
2 1/2 cucharadas de Anís
300 gramos de Azúcar
5 unidades de Claras
al gusto Dulce de Leche Repostero
600 gramos de Harina
al gusto Sal
5 unidades de Yemas de huevo

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Reposteria

Torta Rogel

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Marcelo Baroni 4

Dulce de lecheharinasal

Ingredientes

0,11 litro de Agua
300 gramos de Azúcar
3 unidades de Claras
al gusto Dulce de leche
380 gramos de Harina
80 gramos de Mantequilla
5 gramos de Sal
3 unidades de Yemas

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Reposteria

Bizcocho de los once días

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Roberto Perez Muñoz 348

675 Mililitros de lecheharinahuevos

Ingredientes

1 unidad de 225 Mililitros de aceite de girasol
1 unidad de 675 Mililitros de leche
875 gramos de Azúcar
750 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
23 gramos de Levadura en polvo
1 unidad de Manzana pelada y troceada en cuadrados
100 gramos de Nueces troceadas

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Plato Principal

Pizza-pollo con aceitunas

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Roberto 621

huevossalsalsa de tomate

Ingredientes

8 unidades de Aceitunas negras
8 unidades de Aceitunas verdes
3 unidades de Huevos
al gusto Orégano
250 gramos de Pechuga de pollo
125 gramos de Queso rallado
al gusto Sal
al gusto Salsa de tomate

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