Recetas de cocina con Azúcar, Cacao en polvo, harina, mantequilla,

Reposteria

Galletas de jengibre y cardamomo

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Roberto 607

harinamantequillaAzúcar moreno

Ingredientes

75 gramos de Azúcar moreno
200 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
15 gramos de Jengibre fresco
125 gramos de Mantequilla
3 unidades de Semillas de vainas de cardamomo molidas

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Entrantes

Tartaleta rústica de berenjena, huevo, queso de cabra y sweet chilli.

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Rocio Cosy 52

Tartaleta rústica de berenjena, huevo, queso de cabra y sweet chilli.

mantequilla

Ingredientes

2 cucharadas de Agua
1/2 unidades de Berenjena
100 gramos de Col rizada
2 unidades de Huevos
50 gramos de Mantequilla
50 gramos de Queso de cabra
2 cucharadas de Salsa sweet chilli

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Plato Principal

Masa de pizza rápida

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Recetas Argentinas 26

Harina Común

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite
1 centilitros de Agua tibia cantidad necesaria
1000 gramos de Harina Común
5 gramos de Levadura seca en polvo
1 cucharadas de Sal

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Entrantes

Langostinos con gabardina kataifi

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Carlos Cádiz 134

mantequilla

Ingredientes

1 unidades de Guindilla
6 unidades de Langostinos
25 gramos de Mantequilla
1 paquete unidades de Pasta kataifi
1 cucharadas de Pimienta
a gusto unidades de Salsa sweet & hot o agridulce
a gusto unidades de Salsa sweet and hot o agridulce

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Plato Principal

Tagliolini de sepia con tomate, anacardos, albahaca y parmesano

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Toni Michel Caubet 438

Tagliolini de sepia con tomate, anacardos, albahaca y parmesano

mantequilla

Ingredientes

3 dientes de Ajo
1/4 unidades de Cebolla
1 cucharadas de Mantequilla
200 gramos de Tagliolini
50 centilitros de Tomate

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Entrantes

Quiche lorraine

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chef novata 23

harinamantequilla

Ingredientes

200 gramos de Bacon
250 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
125 gramos de MANTEQUILA
125 gramos de Mantequilla
1/4 litros de Nata
200 gramos de Queso gruyere
1 al gusto de Sal y Pimienta

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Entrantes

Pollo curjiente con doritos

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Cocinando Juntos 24

Harina de Trigo

Ingredientes

1 unidades de Bolsa de Dorito
150 gramos de Harina de Trigo
1 unidades de Huevo
1 unidades de Pechuga de pollo

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Reposteria Sin gluten

Cachanga

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LA CHANGA 21

Harina sin prepararharina

Ingredientes

1/2 litros de Aceite
1 vaso de Agua
1/2 vaso de Agua tibia
6 gramos de Azucar
2 vaso de Harina
250 gramos de Harina sin preparar
2 unidades de Huevos
6 gramos de Polvo de hornear
3 gramos de Sal
0.3 centilitros de Vinagre

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Plato Principal Sin gluten

Albacora ( o atún ) encebollado

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Toni Michel Caubet 438

mantequilla

Ingredientes

4 cucharadas de Aceite de oliva
2 dientes de Ajo
300 gramos de Atún
2 unidades de Cebolla
- al gusto de Cebollino
2 cucharadas de Mantequilla
- al gusto de Orégano
1 cucharadas de Pimentón

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Plato Principal

Hamburguesa estilo Mexican rellena de Gorgonzola

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Mikel da Cossa Gastro 7

Hamburguesa estilo Mexican rellena de Gorgonzola

mantequilla

Ingredientes

500 gramos de Carne picada de vacuno y cerdo
100 gramos de Chorizo
8 unidades de Guindillas
1 cucharadas de Mantequilla
100 gramos de Queso Gorgonzola
1 cucharadas de Tabasco

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Entrantes Sin gluten

Tempura de zanahoria con sazonador de plancton

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Plancton Marino 51

Tempura de zanahoria con sazonador de plancton

harina de arroz

Ingredientes

225 ml centilitros de Agua muy fría
150 gramos de Harina de arroz
2 gramos de Pimienta en grano
1 gramos de Plancton
1 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
15 gramos de Sal
5 gramos de Sésamo
2 unidades de Zanahorias

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Postres

3 leches con Rompope

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Suely Lopez 2

harina

Ingredientes

200 gramos de Azucar
1 al gusto de Canela
200 centilitros de Crema
6 cucharadas de Harina
4 unidades de Huevos
2 tazas litros de Leche
200 gramos de Manjar
1 al gusto de Nuez moscada
50 ml litros de Ron
1 cucharadas de Vainilla

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