EntrantesTortilla de bacon
Roberto Perez Muñoz 5 min 0
EntrantesMagdalenas de tortilla de patatas
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
EntrantesCanelones fríos de atún y pimientos del Piquillo
Roberto 15 min 0
EntrantesTortilla de atún
Roberto 5 min 6EntrantesOmelette a la francesa
Manuela Luchinin 15 min 1
EntrantesTortilla de calabacín
Roberto 30 min 6
EntrantesTortilla francesa
Roberto 5 min 3
EntrantesArroz salteado
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
EntrantesCroquetas de lomo adobado y plátano
Roberto 30 min 1
EntrantesHuevo frito
Roberto 5 min 1
EntrantesHervido valenciano o bollit
Roberto 45 min 1
EntrantesHuevo ”frito” en agua
Roberto 1 min 2
EntrantesHuevos al plato
Roberto Perez Muñoz 30 min 3
EntrantesPimientos del Piquillo rellenos de crema de tortilla de patatas
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
EntrantesDiscos de manita de cerdo empanados
Roberto 30 min 1
EntrantesBizcocho de pimientos del Piquillo relleno de queso y gambas
Roberto 1 h 2
EntrantesRevuelto de bacalao
Toni Michel Caubet 30 min 2
EntrantesCroquetas de gambas con plancton
Plancton Marino 1 h 3
EntrantesRevuelto meloso de coliflor y cúrcuma
Isabel Giles 10 min 2
EntrantesRevuelto de huevos, calabacín, tomate y ajo
Toni Michel Caubet 10 min 4