EntrantesOnigiris de animales
Roberto Perez Muñoz 1 h 4
EntrantesComo hacer arroz para preparar sushi
Roberto Perez Muñoz 1 h 1
EntrantesPatatas bravas
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
EntrantesSalchizanahoria
Roberto 30 min 2EntrantesOmelette a la francesa
Manuela Luchinin 15 min 1
EntrantesPatatas fritas super crujientes
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
EntrantesSalmón marinado con cítricos
Roberto 30 min 2
EntrantesHervido valenciano o bollit
Roberto 45 min 1
EntrantesHuevo ”frito” en agua
Roberto 1 min 2
EntrantesGazpacho andaluz
Roberto 15 min 2
EntrantesBuffalo grill a la BBQ
Eduardo 20 min 0
EntrantesCrema de puerro
Roberto 40 min 2
EntrantesCrema de setas
Roberto 30 min 3
EntrantesCrema de brócoli, calabacín y patata
Toni Michel Caubet 45 min 4
EntrantesCrema de calçots
Toni Michel Caubet 45 min 3
EntrantesHígado de rape confitado con plancton
Plancton Marino 20 min 1
EntrantesCroquetas de gambas con plancton
Plancton Marino 1 h 3
EntrantesSardinas marinadas en plancton
Plancton Marino 30 min 2
EntrantesAlmejas a la marinera
PescAvante Marisco Gallego 30 min 2
EntrantesCocción de Percebes Pollicipes Pollicipes
PescAvante Marisco Gallego 2 min 0