EntrantesRollitos de primavera
Roberto 30 min 1
EntrantesMini tartaletas de pasta brisa rellenas de tomates secos y cebollitas caramelizadas
Roberto 30 min 2
EntrantesSalmón marinado con cítricos
Roberto 30 min 2
EntrantesHervido valenciano o bollit
Roberto 45 min 1
EntrantesGazpacho andaluz
Roberto 15 min 2
EntrantesHuevos al plato
Roberto Perez Muñoz 30 min 3
EntrantesMejillones al vapor
Roberto Perez Muñoz 10 min 1
EntrantesSardinas en escabeche
Roberto 30 min 2
EntrantesCrema de calçots
Toni Michel Caubet 45 min 3
EntrantesOstras en escabeche
Plancton Marino 40 min 2
EntrantesSardinas marinadas en plancton
Plancton Marino 30 min 2EntrantesVieiras gratinadas al Horno
Virginia Irene 30 min 0
EntrantesPulpo a la Gallega
PescAvante Marisco Gallego 50 min 1
EntrantesCigalas a la plancha
PescAvante Marisco Gallego 10 min 0
EntrantesGazpacho de fresas
FresasDeEuropa 10 min 2EntrantesPatatas al limón y hierbas aromáticas con pimientos italianos
Fernando Solana 1 h 1
EntrantesRevuelto meloso de coliflor y cúrcuma
Isabel Giles 10 min 2
EntrantesCanapés Calientes
Antonio Merino 30 min 6
EntrantesEmpanadillas Rellenas
Antonio Merino 1 h 2
EntrantesRevuelto de huevos, calabacín, tomate y ajo
Toni Michel Caubet 10 min 4