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Mejillones al vapor

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT10M 10 minutos,
  • 6 Pasos
Antes de preparar esta receta, revisa los mejillones, y si ves alguno abierto o con la concha rota, tíralo a la basura porque no está en buen estado.

Una vez los hayas cocinado, si hay alguno que aún está cerrado, tendrás que tirarlo por el mismo motivo.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Limpiar los mejillones.
  2. 2 Cortar el limón en cuatro trozos.
  3. 3 Calentar una olla con un chorrito de aceite.
  4. 4 Cuando esté caliente, añadir el limón y los mejillones.
  5. 5 Tapar y cocer unos 3-4 minutos hasta que se abran los mejillones.
  6. 6 Pasar a un plato los mejillones y tirar los que sigan cerrados.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 2 años

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