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Mejillones al vapor
Ingredientes
- 1/2 unidades de Limón
- 1000 gramos de Mejillones
Facilidad
Saludable
Picante
- 10 minutos,
- 6 Pasos
Antes de preparar esta receta, revisa los mejillones, y si ves alguno abierto o con la concha rota, tíralo a la basura porque no está en buen estado.
Una vez los hayas cocinado, si hay alguno que aún está cerrado, tendrás que tirarlo por el mismo motivo.
Una vez los hayas cocinado, si hay alguno que aún está cerrado, tendrás que tirarlo por el mismo motivo.
Elaboración paso a paso
- 1 Limpiar los mejillones.
- 2 Cortar el limón en cuatro trozos.
- 3 Calentar una olla con un chorrito de aceite.
- 4 Cuando esté caliente, añadir el limón y los mejillones.
- 5 Tapar y cocer unos 3-4 minutos hasta que se abran los mejillones.
- 6 Pasar a un plato los mejillones y tirar los que sigan cerrados.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 8 años
