EntrantesCrema de calçots
Toni Michel Caubet 45 min 3
EntrantesTempura de zanahoria con sazonador de plancton
Plancton Marino 30 min 2EntrantesVieiras gratinadas al Horno
Virginia Irene 30 min 0
EntrantesPulpo a la Gallega
PescAvante Marisco Gallego 50 min 1
EntrantesCigalas a la plancha
PescAvante Marisco Gallego 10 min 0
EntrantesGazpacho de fresas
FresasDeEuropa 10 min 2
EntrantesCanapés Calientes
Antonio Merino 30 min 6
EntrantesRevuelto de huevos, calabacín, tomate y ajo
Toni Michel Caubet 10 min 4
EntrantesPimiento con queso, huevo y hierbas
Toni Michel Caubet 10 min 7
EntrantesSonrisa veraniega
Aida López Jaume 10 min 13EntrantesBravamole
Jose Tordera Montes 20 min 2
EntrantesGambas rebozadas con maíz en cama de cebolla
Cooking Music 20 min 3
EntrantesPinchos morunos
Sabor de Ajedrez 30 min 4
EntrantesEnsalada de patata y naranja
Teresa Rodríguez 35 min 2
EntrantesZanahorias Asadas Y Caramelizadas Con Salsa Verde De Tahini Y Hierbabuena
Rocio Cosy 45 min 6EntrantesTortillas de quinoa
Marisol Cruz Mamani 45 min 2
EntrantesCrema de patata trufada con cama de picornell y tostas de boletus y foie con cebolla caramelizada
Carlos Cádiz 1 h 11
EntrantesHummus
Toni Michel Caubet 5 min 8
EntrantesSushi: Makis y Rolls
Toni Michel Caubet 1 h 14
EntrantesLengua de Vaca Mary\’s Style (Peru)
Fernando Vicente 45 min 3