EntrantesLomo curado al pimentón
Roberto 30 min 2
EntrantesCaldo dashi
Roberto 10 min 1
Entrantes”Helado” de puré de patatas
Roberto Perez Muñoz 45 min 1
EntrantesAlcachofas con jamón
Roberto Perez Muñoz 30 min 0
EntrantesOnigiris de animales
Roberto Perez Muñoz 1 h 4
EntrantesPatatas bravas
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
EntrantesAlitas de pollo al pimentón
Roberto Perez Muñoz 45 min 3
EntrantesFalafel
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
EntrantesSalchizanahoria
Roberto 30 min 2
EntrantesCuscús con verduras
Roberto 15 min 2EntrantesOmelette a la francesa
Manuela Luchinin 15 min 1
EntrantesTortilla francesa
Roberto 5 min 3
EntrantesCroquetas de lomo adobado y plátano
Roberto 30 min 1
EntrantesSalmón marinado con cítricos
Roberto 30 min 2
EntrantesFish and Chips
Roberto 30 min 2
EntrantesBuffalo grill a la BBQ
Eduardo 20 min 0
EntrantesPastel de patata y queso
Roberto 1 h 15 min 2
EntrantesSardinas en escabeche
Roberto 30 min 2
EntrantesMejillones marinados con Plancton
Plancton Marino 20 min 3
EntrantesCarpaccio de mojama
Toni Michel Caubet 10 min 4