Crema de espinacas al roquefort
Torrijas de tomate y jamón
Patatas onduladas caseras
Salmorejo
Caldo de marisco
Chutney de cebolla
Crema de boniato
Ajoblanco
Huevos escoceses
Tosta caprese
Crema de guisantes con crujiente de jamón
Edamames salteadas con nueva salsa
Croquetas de calçots con Romesco
EntrantesGyozas de rabo de toro con chucrut y salsa hoisin
Entrantes