Step by step

1. 1 Pelar y cortar las patatas en trozos de bocado.
2. 2 Cocer las patatas en agua hirviendo durante unos 10-12 minutos o hasta que estén al dente.
3. 3 Pasar las patatas a un recipiente con agua fría para cortar la cocción y escurrir.
4. 4 Mezclar la mayonesa con la mostaza de Dijon, la miel y el zumo de limón hasta obtener una salsa homogénea.
5. 5 Añadir el orégano seco, el pimentón, el comino en polvo, la cebolla en polvo y el ajo en polvo y mezclar hasta que se integren por completo.
6. 6 Mezclar las patatas cocidas con la salsa hasta que se impregnen todas por completo.