Salsa burger o salsa Big Mac

Name: Salsa burger o salsa Big Mac
Total time: 20 min
Ingredients: 100 grams of pepino; 100 grams of mayonesa; 50 grams of Mostaza de Dijón; 20 grams of VINAGRE DE VINO BLANCO; 20 grams of cebolla; 20 grams of Azúcar; 3 grams of Cebolla en polvo; 3 grams of ajo en polvo; 2 grams of Pimentón; 1 gram of Cúrcuma molida

Roberto 623

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Ingredients

3 grams of Ajo en polvo
20 grams of Azúcar
20 grams of Cebolla
3 grams of Cebolla en polvo
1 gram of Cúrcuma molida
100 grams of Mayonesa
50 grams of Mostaza de Dijón
100 grams of Pepino
2 grams of Pimentón
20 grams of VINAGRE DE VINO BLANCO

Easy

Healthy

Spicy

20 minutes,
6 Steps

Si te gusta el relish como a mí, esta salsa te va a encantar, ya que consiste en una mezcla de mayonesa, mostaza de Dijón, relish casero y varias especias.

Step by step

1 Rallar el pepino.
2 Colocar el pepino rallado sobre un colador para que escurra todo su líquido.
3 Pelar y picar la cebolla.
4 Mezclar el pepino rallado con la cebolla, el azúcar, el vinagre de vino blanco y la cúrcuma en polvo.
5 Cocer a fuego suave durante unos 5 minutos y dejar enfriar.
6 Añadir la mayonesa, la mostaza de Dijón, el pimentón, la cebolla en polvo y el ajo en polvo y mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea.