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Morcilla de verano murciana

Morcilla de verano murciana

Roberto

0

Ingredients

300 grams of Berenjena
1/2 grams of CANELA MOLIDA
1 unit of Cebolla
2 grams of Comino molido
5 grams of Orégano
to taste Pimienta
25 grams of Piñones
to taste Sal

Easy

Healthy

Spicy

60 minutes,
6 Steps

Con los ingredientes que te indico puedes preparar dos raciones de esta morcilla de verano murciana.

Step by step

1 Pelar la cebolla.
2 Cortar la cebolla y la berenjena en cuadrados pequeños.
3 Pochar la cebolla durante 10 minutos.
4 Añadir la berenjena, salpimentar al gusto y cocinar a fuego suave y tapado durante 25-30 minutos.
5 Agregar los piñones y cocinar 5 minutos más.
6 Añadir el orégano, el comino y la canela y cocinar durante unos 5 minutos más.

External reference

hoytenemosparacomer.blogspot.com

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901 Recipes containing the ingredients:

Main Dish Gluten free

Pulpo con garbanzos.

1 Likes

Azucena Martin Guillen 15

Azucena Martin Guillen

Pulpo con garbanzos.

cebollaComino molidoMedia cebollapimientasal

Ingredients

to taste Aceite de oliva
2 cloves of Ajo
45 centilitres of Caldo cocción pulto
100 grams of Cebolla
1 gram of Comino molido
400 grams of Garbanzos cocidos
to taste Guindilla molida
3 units of Hojas de laurel
to taste Media cebolla
5 grams of Pimentón dulce
to taste Pimienta
85 grams of Pimiento rojo
300 grams of Pulpo ya cocido
to taste Sal
240 grams of Tomate natural
240 grams of Tomate triturado de lata

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Main Dish

Ravioli al Pesto rojo

3Comments

9 Likes

Moises De Pablo Gari 9

Moises De Pablo Gari

Ravioli al Pesto rojo

oreganoPiñonespimienta negrasal

Ingredients

2 tablespoons of Aceite de oliva
Aceite de oliva y una cabeza de ajos
1 unit of Albahaca fresca
1 tablespoon of Oregano
1 unit of Pasta ravioli
1 gram of Pimienta negra
50 grams of Piñones
3 tablespoons of Queso parmesano
1 tablespoon of Sal
100 grams of Tomates secos

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Starters

Pizza-col de salmón ahumado y eneldo

1 Likes

Roberto Perez Muñoz 348

Pizza-col de salmón ahumado y eneldo

oréganopimientasalSalmón ahumado

Ingredients

1 tablespoon of Aceite de oliva
1 clove of Ajo
160 grams of Coliflor
to taste Eneldo
1 unit of Huevo
1 tablespoon of Mayonesa
to taste Orégano
to taste Pimienta
100 grams of Queso emmental rallado
to taste Sal
75 grams of Salmón ahumado

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Dressings and sauces

Za´atar

0 Likes

Roberto

Za´atar

Comino molidoGranos de pimientaOrégano secosal

Ingredients

1 gram of Comino en grano
2 grams of Comino molido
3 units of Granos de pimienta
1 tablespoon of Orégano seco
to taste Sal
15 grams of Semillas de sésamo
1 tablespoon of Tomillo seco
10 grams of Zumaque o sumac

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Main Dish

Za´atar manakeesh

0 Likes

Roberto

Za´atar manakeesh

Comino molidoGranos de pimientaOrégano secosal

Ingredients

7 tablespoons of Aceite de oliva
1 cucharad units of Azúcar
media cuch units of Comino en grano
1 cucharad units of Comino molido
3 grams of Granos de pimienta
250 grams of Harina
100 grams of Leche tibia
1 cucharad units of Levadura seca instántanea
1 tablespoon of Orégano seco
1 cucharad units of Sal
15 grams of Semillas de sésamo
1 tablespoon of Tomillo seco
50 grams of Yogur
10 grams of Zumaque o sumac

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Main Dish

Estofado de Jabalí a la cerveza

3Comments

6 Likes

Cathy Pérez 178

Cathy Pérez

Estofado de Jabalí a la cerveza

Cebollas pequeñaschampiñonespimienta negra molidasal

Ingredients

4 tablespoons of Aceite de oliva
2 cloves of Ajo
500 grams of Carne de jabalí
2 units of Cebollas pequeñas
1 unit of Cerveza negra Erdinger
4 units of Champiñones
2 units of Clavos de olor
1 tablespoon of Concentrado de tomate
1 unit of Pastilla de caldo de carne
to taste Pimienta negra molida
to taste Romero fresco
to taste Sal
2 units of Tomates grandes maduros
to taste Tomillo fresco
1 unit of Trozo de pimiento rojo
1 unit of Trozo de pimiento verde
1 unit of Zanahoria grande

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Starters

Crema de boniato

1 Likes

Roberto

Crema de boniato

cebollaChampiñones portobellopimientasal

Ingredients

600 grams of Agua
to taste Albahaca
800 grams of Boniato
1 unit of Cebolla
12 units of Champiñones portobello
3 units of Dientes de ajo
to taste Nuez moscada
to taste Pimienta
to taste Sal

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Dressings and sauces

Salsa tonkatsu

1 Likes

Roberto Perez Muñoz 348

Salsa tonkatsu

cebollapimienta en granosalsalsa de soja

Ingredients

1 unit of 20 cm. de alga kombu
2 cloves of Ajo
1 unit of Apio
125 grams of Azucar moreno
4 grams of Canela en polvo
1 unit of Cebolla
10 units of Ciruelas secas sin hueso
4 units of Datiles
4 units of Hojas de laurel
40 grams of Jengibre
1 unit of Litro y medio de agua
2 units of Manzanas
2 grams of Pimienta en grano
40 grams of Sal
200 grams of Salsa de soja
2 units of Setas shitake
1 unit of Zanahoria
100 grams of Zumo de limón

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Main Dish

Espaguetis con verdura y bacon

2 Likes

Espaguetis con verdura y bacon

cebollapimientasalsalsa de soja

Ingredients

to taste Aceite de oliva virgen extra Molea Olearia
1 clove of Ajo
1 pack of Bacon a tiras
1 unit of Berenejana
1 unit of Calabacín
1 unit of Cebolla
350 grams of Espaguetis
to taste Pimienta
1 unit of Pimiento verde
to taste Sal
to taste Salsa de soja
1 unit of Zanahoria grande

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Main Dish

Hamburguesas de atún rojo y tomates secos

0 Likes

Roberto

Hamburguesas de atún rojo y tomates secos

Cebolla en polvopimientasalsalsa de soja

Ingredients

to taste Ajo en polvo
210 grams of Atún rojo
to taste Cebolla en polvo
to taste Jengibre en polvo
1 unit of Patata mediana
to taste Pimentón
to taste Pimienta
to taste Sal
2 tablespoons of Salsa de soja
40 grams of Tomates secos en aceite

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Main Dish

Hamburguesas de salmón y espinacas

0 Likes

Roberto

Hamburguesas de salmón y espinacas

Cebolla morada encurtida picadapimientasalSalmón sin piel ni espinas

Ingredients

1 tablespoon of Cebolla morada encurtida picada
media cuch units of Cúrcuma en polvo
1 unit of Diente de ajo
50 grams of Espinacas limpias y lavadas
2 tablespoons of Mayonesa
to taste Pan rallado para rebozar
2 units of Panecillos redondos
pizca units of Pimienta
pizca units of Sal
200 grams of Salmón sin piel ni espinas

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Main Dish

Estofado de pechuga won

2Comments

6 Likes

Moyotoyo

Estofado de pechuga won

cebollaoréganoPimienta molidasal

Ingredients

Media centilitres of Aceite de oliva
1 litre of Agua
2 units of Ajos
1 litre of Caldo de pollo o carne
1 unit of Cebolla
Medio tablespoons of Curcuma
2 tablespoons of Curry
1 unit of Guindilla
aprox grams of Harina
150 grams of Judías verdes
200 units of Laurel
1 tablespoon of Orégano
500g grams of Patatas
2 units of Pechuga de pollo
to taste Pimienta molida
Medio units of Pimiento rojo
Medio units of Pimiento verde
to taste Sal
1 gram of Tomate
Medio glasses of Vino tinto o rosado
1 o 2 units of Zanahoria

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