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Mini tartaletas de pasta brisa rellenas de tomates secos y cebollitas caramelizadas
Ingredients
- 1 clove of Ajo
- to taste Albahaca
- 1 tablespoon of Azúcar
- 75 grams of Cebollitas en vinagre
- 8 units of Mini tartaletas de pasta brisa
- 10 grams of Piñones
- 50 grams of Tomates secos
Easy
Healthy
Spicy
- 30 minutes,
- 10 Steps
Aunque las tartaletas que yo he utilizado son compradas en el supermercado, si te animas, puedes hacerlas tú mismo con masa quebrada o pasta brisa casera.
Step by step
- 1 Cortar las cebollitas en vinagre por la mitad.
- 2 Cortar los tomates secos en aceite en tiras.
- 3 Pelar y picar el ajo.
- 4 Dorar las cebollitas en vinagre.
- 5 Añadir el azúcar y cocinar un par de minutos.
- 6 Agregar los tomates secos en aceite y los piñones.
- 7 Añadir el diente de ajo picado y albahaca al gusto.
- 8 Cocinar todo el conjunto un minuto más.
- 9 Dejar templar el relleno.
- 10 Rellenar las mini tartaletas de pasta brisa.
External reference
hoytenemosparacomer.blogspot.com 8 years a go
