Pastry
Bizcocho de nueces, almendras y piñones
Ingredients
- 100 grams of Almendras
- 150 grams of Azúcar
- 25 grams of Azúcar glass
- 50 grams of Harina
- 6 units of Huevos
- 15 grams of Levadura en polvo
- 50 grams of Mantequilla
- 100 grams of Nueces
- 50 grams of Piñones
Easy
Healthy
Spicy
- 30 minutes,
- 7 Steps
Este bizcocho lo hice en un molde redondo de 23 cm. de diámetro y es muy recomendable forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.
Step by step
- 1 Moler las almendras, las nueces y los piñones.
- 2 Mezclar la harina con la levadura en polvo y la mezcla de frutos secos molidos.
- 3 Batir los huevos con el azúcar.
- 4 Añadir la mantequilla.
- 5 Agregar la mezcla de harina y frutos secos poco a poco y sin dejar de remover hasta que se integre por completo.
- 6 Hornear a 180ºC durante 30-35 minutos.
- 7 Espolvorear con azúcar glass justo antes de servir.
External reference
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