Pastry
Mermelada de limón
Ingredients
- Azúcar
- 200 grams of Limones pelados
- 125 grams of Sin la parte blanca y sin pepitas
Easy
Healthy
Spicy
- 45 minutes,
- 3 Steps
La proporción ideal para hacer mermelada es utilizar el doble de fruta que de azúcar, pero en este caso, debido a la acidez del limón, se utiliza un poco más de azúcar.
Step by step
- 1 Pelar los limones, separando los gajos y retirando todas las partes blancas y las pepitas hasta obtener 200 gr.
- 2 Trocear los gajos de limón.
- 3 Mezclar los gajos de limón con el azúcar y cocinar a fuego suave durante unos 25-30 minutos.
External reference
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