Helado de Chocolate y Cerezas

Name: Helado de Chocolate y Cerezas
Total time: 40 min
Ingredients: 3 tazas units of crema de leche; 2 cucharad units of harina; 2 cucharad units of agua; 3 units of yemas de huevo; 1 taza units of Azúcar; 1 y 1/2 cu units of extracto de vainilla; 120 grams of chocolate derretido; 1 y 1/2 ta units of cerezas sin semillas; 40 grams of cereza sin semilla

Helen Helenipity 3

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Ingredients

2 cucharad units of Agua
1 taza units of Azúcar
40 grams of Cereza sin semilla
1 y 1/2 ta units of Cerezas sin semillas
120 grams of Chocolate derretido
3 tazas units of Crema de leche
1 y 1/2 cu units of Extracto de vainilla
2 cucharad units of Harina
3 units of Yemas de huevo

Easy

Healthy

Spicy

40 minutes,
4 Steps

Un rico y fresco helado para acompañar una tarta o para comerlo solo, una rica opción para prepararle a tu pareja o tus amigos en San Valentín.

Step by step

1 En una cacerola grande cuece la crema.
2 Mezcla la harina con el agua y échasela a la crema. Bate las yemas de huevo con azúcar. Añade lentamente la crema, la vainilla y el chocolate.
3 Cuece revolviendo constantemente hasta que la mezcla se espese. Quítala del calor. Deja enfriar en el frigorífico y a la hora, cuando la mezcla este casi dura, coloca las cerezas empujándolas hacia adentro de la preparación.
4 Termina de congelar una hora más. Retira, desmolda y sirve en copas decoradas con cerezas.

13 years a go

2 Comments

Toni Michel Caubet 458
13 years a goMe lo imagino delicioso! A ver si tienes oportunidad de ponerle una imagen que lo refleje mejor ^^
Helen Helenipity 3
13 years a goSi, en cuanto tenga un poco de tiempo hago la foto. Sobre todo antes de comerlo ;-)