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Arrolladitos sin TACC
Gluten free
Ingredients
- 4 tablespoons of Aceite de maíz
- 1 tablespoon of Azúcar
- 100 grams of Fécula de mandioca
- 1 gram of Huevo
- 150 grams of Jamón cocido
- 1 tablespoon of Leche descremada
- 50 grams of Levadura
- 100 grams of Maizena
- 150 grams of Muzarella
- 1 tablespoon of Orégano pimienta
- 10 grams of Sal
Easy
Healthy
Spicy
Utensilios
- 30 minutes,
- 5 Steps
Apto para celíacos
Step by step
- 1 Entibiar la leche con la sal, azúcar y levadura. Se formará una espuma, reservar.
- 2 Mezclar las harinas, agregar el huevo, el aceite y solo la espuma reservada. Sólo si se necesita se agrega la leche sobrante
- 3 Se amasa hasta que no se pegue en los dedos. Sobre un film estiramos.
- 4 Colocamos el jamón cocido y la muzarella, enrollamos y cortamos el tamaño deseado. Dejamos levar durante 5 minutos.
- 5 Cocinar en horno a fuego moderado.
13 years a go
5 Comments
- 13 years a goDisculpa mi ignorancia, pero qué es TACC?
- 13 years a goHola es la sigla de trigo, avena, cebada y centeno, lo que un celíaco no puede comer. Saludos!
- 13 years a goAnda, yo lo conocia como Gluten? en todo caso, genial! gracias!
- 13 years a goMuy buena receta Juliana :)
- 13 years a goGracias!.. saludos
