Como hacer las auténticas cookies americanas

Name: Como hacer las auténticas cookies americanas
Total time: 60 min
Ingredients: 260 grams of harina; MEDIA tablespoons of Levadura; MEDIA tablespoons of sal; 170 grams of mantequilla sin sal; 220 grams of AZÚCAR MORENO; 100 grams of AZÚCAR; 1 tablespoon of ESENCIA VAINILLA; 1 unit of huevo; 1 unit of Yema de huevo; 300 grams of PEPITAS CHOCOLATE

Recetas Cocina8 years ago

1 h 4 €/person 1

Hoy os enseño a preparar las auténticas cookis americanas o también dichas cookis con chocolate o como la marca Chips Ahoy pero esta es la original y casera que es adictiva de lo buenas que están! CUIDADO!? Espero que os gusten!!!

Ingredients

260 gramsHarina
MEDIA tablespoonsLevadura
MEDIA tablespoonsSal
170 gramsMantequilla sin sal
220 gramsAZÚCAR MORENO
100 gramsAZÚCAR
1 tablespoonESENCIA VAINILLA
1 unitHuevo
1 unitYema de huevo
300 gramsPEPITAS CHOCOLATE

Step by step

1
Empezamos mezclando con la batidora de varillas la mantequilla,el azúcar moreno y el blanco.
2
Añadimos el extracto de vainilla,el huevo,la yema y volvemos a mezclar.
3
Tamizaremos la harina con la salvy levadura y volvemos a mezclar.
4
Incorporamos las petitas y mezclamos con las manos sin la batidora.
5
Dejamos que repose en el frigorífico 20 minutos.
6
Una vez fría hacemos pequeños bolitas y las colocamos en la bandeja de horno con una separación para que nose peguen,como os enseño en la videoreceta arriba puesta.
7
Cocinamos a 150 grados durante 15 minutos.
8
A DISFRUTAR!!! ME PODÉIS SEGUIR EN MI CANAL My House Land en Youtube. Saludos cocinillas!