aceite de oliva, Berenjena, cebolla, pimiento rojo, sal, Tomates (page 14)

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Sushi: Makis y Rolls

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Toni Michel Caubet 458

salmónsalsa de soja

Ingredients

1 unit of Aguacate
1 unit of Alga nori
50 grams of Atún
2 tablespoons of Azúcar
3 grams of Cebollino
1 unit of Gengibre
1 unit of Manzana
1 unit of Pepino
3 tablespoons of Philadelphia
50 grams of Salmón
20 centilitres of Salsa de soja
20 units of Vinagre de arroz
1 unit of Wasabi
1 unit of Wassabi
1 unit of Zanahoria

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Starters

Langostinos con gabardina kataifi

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Carlos Cádiz 134

Salsa sweet & hot o agridulceSalsa sweet and hot o agridulce

Ingredients

1 unit of Guindilla
6 units of Langostinos
25 grams of Mantequilla
1 paquete units of Pasta kataifi
1 tablespoon of Pimienta
a gusto units of Salsa sweet & hot o agridulce
a gusto units of Salsa sweet and hot o agridulce

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Pastry

Pequeñas Pastas de Especias

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Jime 17

Queso Crema sin salQueso Crema sin sal agregada

Ingredients

1/2 tablespoons of Anís
125 grams of Azúcar
to taste Azúcar glas
1/2 tablespoons of Canela
to taste Confite de limón
to taste Confites de naranja y limón
300 grams of Harina
300 grams of Harina 0000
125 grams of Harina de crocante de maní
1 unit of Huevo
1/2 tablespoons of Jengibre
1 unit of Jugo de Naranja
175 grams of Margarina
125 grams of Pan rallado
2 tablespoons of Queso Crema sin sal
2 tablespoons of Queso Crema sin sal agregada

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Deserts

Brownies americanos con nueces

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Cathy Pérez 178

mantequilla sin salSal fina

Ingredients

340 grams of Azúcar blanco
to taste Azúcar glas
100 grams of Azúcar moreno
350 grams of Chocolate
350 grams of Chocolate de 70%
50 grams of Chocolate troceado
50 grams of Chocolate troceado de 70%
to taste Esencia de vainilla líquida
150 grams of Harina de trigo sin levadura
5 units of Huevos
250 grams of Mantequilla sin sal
Nata o helado para acompañar
100 grams of Nueces molidas
100 grams of Nueces picadas
3 grams of Sal fina

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Pastry

Pan de Maíz de La Milla Verde

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Cathy Pérez 178

mantequilla sin sal derretidaSal fina

Ingredients

65 grams of Azúcar moreno
1 pequeña tablespoons of Bicarbonato sódico
1 glass of Buttermilk
3 tablespoons of Granos de maíz de lata bien escurridos
180 grams of Harina de maíz amarilla o polenta
180 grams of Harina de Trigo
2 units of Huevos
1/2 units of Levadura en polvo tipo Royal
120 grams of Mantequilla sin sal derretida
1 pequeña tablespoons of Sal fina

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Pollo de Pringles Paprika

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Cathy Pérez 178

Sal y PimientaSalsa barbacoa o la que prefiráis para acompañar

Ingredients

1 unit of Bote grande de pringles paprika
1 glass of Leche
1 unit of Pechuga de pollo
to taste Sal y Pimienta
to taste Salsa barbacoa o la que prefiráis para acompañar

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Main Dish

Salmón marinado con miso al horno

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Roberto 625

Lomos de salmón sin espinassalsa de soja

Ingredients

4 units of Lomos de salmón sin espinas
1 tablespoon of Mirin
2 tablespoons of Miso
1 tablespoon of Sake
1 tablespoon of Salsa de soja
1 tablespoon of Semillas de sesamo

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Starters

Salmón marinado con cítricos

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Roberto 625

Lomo de salmón sin espinas ni pielsal gorda

Ingredients

50 grams of Azúcar
1 unit of La ralladura de un limón
1 unit of La ralladura de una naranja
150 grams of Lomo de salmón sin espinas ni piel
2 tablespoons of Miel
50 grams of Sal gorda

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Pastry

Como hacer las auténticas cookies americanas

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Recetas Cocina 247

Como hacer las auténticas cookies americanas

mantequilla sin salsal

Ingredients

100 grams of AZÚCAR
220 grams of AZÚCAR MORENO
1 tablespoon of ESENCIA VAINILLA
260 grams of Harina
1 unit of Huevo
MEDIA tablespoons of Levadura
170 grams of Mantequilla sin sal
300 grams of PEPITAS CHOCOLATE
MEDIA tablespoons of Sal
1 unit of Yema de huevo

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Starters

Salchizanahoria

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Roberto 625

Salsa de mostaza y mielsalsa de soja

Ingredients

1 unit of 2 cucharaditas de azúcar
to taste Hojas de lechuga
4 units of Panecillos de perrito caliente
2 tablespoons of Pimentón Ahumado
to taste Salsa de mostaza y miel
4 tablespoons of Salsa de soja
4 tablespoons of Vinagre de manzana
4 units of Zanahoria

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Dressings and sauces

Patatas con queso y bacon estilo foster’s hollywood

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HOJALDROSA TV 2

Patatas con queso y bacon estilo foster’s hollywood

salSALSA DE YOGURT

Ingredients

1 pack of Bacon
750 grams of Patatas
to taste Pimienta
1 pack of QUESO 4 QUESOS
to taste Sal
1 pack of SALSA DE YOGURT

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Main Dish

Pizza-pollo con aceitunas

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Roberto 625

salsalsa de tomate

Ingredients

8 units of Aceitunas negras
8 units of Aceitunas verdes
3 units of Huevos
to taste Orégano
250 grams of Pechuga de pollo
125 grams of Queso rallado
to taste Sal
to taste Salsa de tomate

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