Salmón marinado con miso al horno

Name: Salmón marinado con miso al horno
Total time: 45 min
Ingredients: 4 units of Lomos de salmón sin espinas; 1 tablespoon of Mirin; 1 tablespoon of Sake; 1 tablespoon of salsa de soja; 2 tablespoons of miso; 1 tablespoon of Semillas de sesamo

Roberto 623

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Ingredients

4 units of Lomos de salmón sin espinas
1 tablespoon of Mirin
2 tablespoons of Miso
1 tablespoon of Sake
1 tablespoon of Salsa de soja
1 tablespoon of Semillas de sesamo

Easy

Healthy

Spicy

45 minutes,
5 Steps

El resultado es un salmón muy sabroso y tierno en su interior que espero que te animes a probarlo porque estoy seguro de que te encantará.

Step by step

1 Mezclar el miso con el sake, el mirin y la salsa de soja hasta obtener una pasta ligeramente líquida.
2 Embadurnar los lomos de salmón con la pasta.
3 Dejar marinar durante 30 minutos en la nevera.
4 Hornear los lomos de salmón a 200ºC durante unos 10-12 minutos.
5 Sacar del horno y espolvorear con unas semillas de sésamo.