aceite, Azúcar, chocolate en polvo, harina, huevo, leche, Levadura (page 59)

Main Dish Gluten free

Chili con Carne

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Sonia Ruiz Iglesias 1

aceite de olivaAzúcar

Ingredients

to taste Aceite de oliva
2 cloves of Ajos
1 can of Alubias rojas cocidas
to taste Azúcar
500 grams of Carne picada de cerdo
to taste Cayena
1 unit of Cebolla
to taste Comino
to taste Orégano
to taste Pimentón
to taste Pimienta negra
1 unit of Pimiento rojo
to taste Sal
4 units of Tomates

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Main Dish

Pechuga en salmuera seca de hojas de curry

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Roberto 625

Pechuga en salmuera seca de hojas de curry

aceite de olivaAzúcar moreno

Ingredients

7 grams of Aceite de oliva
4 grams of Ajo en polvo
1 tablespoon of Ajo picado
4 grams of Azúcar moreno
1 unit of Filete grueso de pechuga de pollo
10-12 units of Granos de pimienta
12-15 units of Hojas de curry secas
1 unit of Medio pepino
1 tablespoon of Menta picada
4 grams of Sal
125 grams of Yogur griego
7 grams of Zumo de limón

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Main Dish

Bowl de arroz, salmón y naranja con vinagreta de jengibre

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Roberto 625

Bowl de arroz, salmón y naranja con vinagreta de jengibre

aceite de girasolAzúcar

Ingredients

3 tablespoons of Aceite de girasol
80 grams of Agua
80 grams of Arroz
7 grams of Azúcar
1 cucharad units of Jengibre picado
1 cucharad units of Miel
1 unit of Naranja
3 grams of Sal
100 grams of Salmón muy fresco o descongelado
20 grams of Vinagre de arroz
1 unit of Zanahoria pequeña
1 tablespoon of Zumo de limón

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Main Dish

Alas de pavo adobadas al horno

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Roberto 625

aceite de olivaAzúcar moreno

Ingredients

1 tablespoon of Aceite de oliva
2 units of Alas de pavo
un tercio units of Azúcar moreno
media cuch units of Canela en polvo
una pizca units of Cayena
un cuarto units of Clavo de olor molido
1 unit of Diente de ajo
10 grams of Jengibre fresco
un cuarto units of Nuez moscada
15 grams of Parte verde de la cebolleta
40 grams of Pimiento rojo
un cuarto units of Sal
media cuch units of Tomillo seco
un tercio units of Zumo de limón

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Main Dish

Fideos fríos con salsa de gochujang

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Roberto 625

aceite de sésamoAzúcar

Ingredients

1 tablespoon of Aceite de sésamo
un cuarto units of Alga nori
25 grams of Azúcar
70 grams of Cebolla
2 units of Dientes de ajo
150 grams of Fideos somen o similares
un cuarto units of Gochujang
media cuch units of Jengibre picado
60 grams of Salsa de soja
media cuch units of Semillas de sésamo tostado

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Main Dish

Ravioli al Pesto rojo

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Moises De Pablo Gari 9

aceite de olivaAceite de oliva y una cabeza de ajos

Ingredients

2 tablespoons of Aceite de oliva
Aceite de oliva y una cabeza de ajos
1 unit of Albahaca fresca
1 tablespoon of Oregano
1 unit of Pasta ravioli
1 gram of Pimienta negra
50 grams of Piñones
3 tablespoons of Queso parmesano
1 tablespoon of Sal
100 grams of Tomates secos

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Starters Gluten free

Suquet d’arangada

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Rafa Gonzalez 55

aceite de olivaaceite oliva

Ingredients

5 tablespoons of Aceite de oliva
Aceite oliva
4 units of Ajo
1 unit of Arenque
3 units of Cebolletas
to taste Sal
4 units of Tomate ramillete

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Main Dish

Atún con salsa teriyaki

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Toni Michel Caubet 458

aceite de olivaaceite de sésamo

Ingredients

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Main Dish

Garbanzos con arroz

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Alejandra Parra Pizarro 13

aceiteaceite (taza)

Ingredients

1/4 litres of Aceite
1/4 units of Aceite (taza)
1 tablespoon of Ají color
1 unit of Ají color (cdta)
2 units of Ajo
2 units of Ajo (dientes)
1 unit of Arroz
1 unit of Arroz (taza)
1 unit of Cebolla picada fina
2 units of Garbanzos remojados
2 units of Garbanzos remojados (tazas)
1 unit of Perejil picado
1 unit of Perejil picado (cdta)
3 units of Tableta de caldo
80 grams of Tocino picado

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Starters

Sopa de cebolla

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Alejandra Parra Pizarro 13

aceite de olivaaceite de oliva (a gusto)

Ingredients

to taste Aceite de oliva
1 unit of Aceite de oliva (a gusto)
2 units of Ajo
2 units of Ajo (dientes)
1 unit of Baguette
6 units of Caldo
6 units of Caldo (tazas)
1000 grams of Cebolla pelada
1 glass of Cognac
1 unit of Cognac (taza)
1 unit of Laurel
1 unit of Laurel (hoja)
2 tablespoons of Mantequilla
120 grams of Queso
to taste Sal y Pimienta
1 unit of Sal y pimienta (a gusto)
2 units of Tomillo
2 units of Tomillo (cdta)

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Main Dish Gluten free

Pulpo a la Gallega muy fácil

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Cocinafugaz de NKgourmet 50

aceite de olivaaceite oliva

Ingredients

3 tablespoons of Aceite de oliva
3 tablespoons of Aceite oliva
2 tablespoons of Pimentón
1 unit of Pulpo
1 tablespoon of Sal maldon

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Salads

Ensalada templada de lechuga, pimiento rojo y cebolla

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José María Jiménez 5

Ensalada templada de lechuga, pimiento rojo y cebolla

aceite de olivaAtún en aceite

Ingredients

to taste Aceite de oliva
6 cloves of Ajo
2 cans of Atún en aceite
2 units of Cebolla
4 units of Hojas de lechuga
1 unit of Pimiento rojo
to taste Sal
to taste Vinagre

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