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Curd de Frambuesas, Limón y Gengibre
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Galette de Caquis, Queso Mahonés y Tomillo
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Bizcocho de plátano.
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CHAMPUS DE FRUTAS PERUANO
azucar
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Cuajada de queso con frutos del bosque
azucar
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Crema de patata trufada con cama de picornell y tostas de boletus y foie con cebolla caramelizada
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Pan de Güineo/banana.
Azúcar
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Roscos fritos de Semana Santa sin gluten
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Sardinas marinadas en plancton
Azúcar
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