CHAMPUS DE FRUTAS PERUANO

Name: CHAMPUS DE FRUTAS PERUANO
Total time: 45 min
Ingredients: 5 glasses of agua; 2 units of clavo de olor; 2 units of ramas de canela; 1 glass of cascara de piña trozada; 1 unit of membrillo; 1 unit of manzana; 1 glass of piña; 500 grams of azucar; 100 grams of maiz mote cocido; 1/2 glasses of Harina De Maiz; 1 unit of guanabana sin semillas; 1/2 units of limon; 6 grams of canela en polvo

Gluten free

LA CHANGA 21

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Ingredients

5 glasses of Agua
500 grams of Azucar
6 grams of Canela en polvo
1 glass of Cascara de piña trozada
2 units of Clavo de olor
1 unit of Guanabana sin semillas
1/2 glasses of Harina De Maiz
1/2 units of Limon
100 grams of Maiz mote cocido
1 unit of Manzana
1 unit of Membrillo
1 glass of Piña
2 units of Ramas de canela

Easy

Healthy

Spicy

45 minutes,
5 Steps

Esta bebida es el acompañamiento ideal para las ricas cachangas. Animate a hacerlo, es riquisimo! Te lo aseguro!

Step by step

1 Ponga a hervir en una olla el agua con el clavo, la canela entera y la cáscara de piña durante 15 minutos.
2 Cuele el líquido y regrese al fuego. Incorpore el membrillo en tajadas, la manzana picada, la piña cortada en triángulos, el azúcar y cocine 15 minutos.
3 Agregue el mote, la harina disuelta en agua fría de piña y la guanábana.
4 Mueva constantemente durante diez minutos a fuego lento; retire y eche el jugo del limón recién exprimido.
5 Sirva caliente en copas y espolvoree canela en polvo.

10 years a go