Deserts
Crêpes Suzette
Ingredients
- 80 grams of Azúcar
- 6 units of Crepes
- to taste Helado de vainilla o nata
- 1/2 glasses of Icor Grand Marnier triple seco
- 100 grams of Mantequilla
- 1 glass of Zumo de naranja recién exprimido
Easy
Healthy
Spicy
2/Persone
Utensilios
- 30 minutes,
- 4 Steps
Crepes en salsa de naranja y flambeadas con licor de naranja. Riquísimas acompañadas de una buena bola de helado. ¡Espero que os guste!
Step by step
- 1 Doblamos los crepes en cuartos. En una sartén a fuego medio añadimos la mantequilla y el azúcar.
- 2 Una vez disueltos,agregamos el zumo de naranja y cocinamos hasta que espese un poco.
- 3 Colocamos los creps sobre la salsa y dejamos cocinar un par de minutos. Luego vertemos con cuidado por encima el licor,y prendemos fuego.
- 4 Dejamos flambear unos segundos y servimos solos o acompañados de helado.
External reference
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