Avena molida, Huevo batido, levadura en polvo, Loncha de jamón york, Loncha de queso, sal, Semillas de lino, yogur griego (page 2)

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Labneh casero

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Roberto 625

salyogur griego

Ingredients

to taste Aceite de oliva
to taste Pan tostado
1 cucharad units of Sal
150 grams of Yogur griego
to taste Zumaque o sumac

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Deserts

Pastelitos de dátiles y arándanos

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Roberto 625

salyogur griego

Ingredients

120 grams of Agua
35 grams of Almendra molida
50 grams of Arándanos rojos deshidratados
30 grams of Azúcar
to taste Azúcar para espolvorear
to taste Canela en polvo para espolvorear
150 grams of Dátiles deshidratados y deshuesados
una cuchar units of Esencia de vainilla
190 grams of Harina
110 grams of Mantequilla fría cortada en cuadrados
110 grams of Queso de untar
un cuarto units of Sal
1 tablespoon of Semillas de sésamo tostado
1 unit of Yema de huevo
1 tablespoon of Yogur griego

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Dahi baingan o berenjenas con crema de yogur especiado

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Roberto 625

Dahi baingan o berenjenas con crema de yogur especiado

salyogur griego

Ingredients

2 cucharad units of Aceite de girasol
1 unit of Berenjena
media units of Cebolla morada
1 unit of Chili Kashmiri
1 cucharad units of Chili Kashmiri en polvo
media cuch units of Comino en polvo
media cuch units of Cúrcuma en polvo
media cuch units of Pimentón picante
1 cucharad units of Sal
1 cucharad units of Semillas de mostaza negra
200 grams of Yogur griego

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Vegan

Pan con cobertura de semillas

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Roberto 625

salSemillas de lino

Ingredients

165 grams of Agua tibia
250 grams of Harina
1 gram of Levadura seca instantanea
5 grams of Sal
15 grams of Semillas de amapola
15 grams of Semillas de girasol
15 grams of Semillas de lino
15 grams of Semillas de sésamo

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Pan keto de semillas y frutos secos

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Roberto 625

salSemillas de lino

Ingredients

50 grams of Aceite de oliva
50 grams of Almendras con piel
50 grams of Anacardos
5 units of Huevos
100 grams of Nueces
25 grams of Piñones
5 grams of Sal
100 grams of Semillas de calabaza
100 grams of Semillas de girasol
100 grams of Semillas de lino
25 grams of Semillas de mostaza negra
100 grams of Semillas de sésamo

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Salads

Cogollos de lechuga con nueces, plátano y moras

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Roberto 625

Cogollos de lechuga con nueces, plátano y moras

salSemillas de lino

Ingredients

to taste Aceite de oliva
60 grams of Hojas de cogollo de lechuga lavadas
4 units of Moras
15 grams of Nueces
to taste Pimienta
medio units of Plátano
to taste Sal
1 cucharad units of Semillas de lino

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Vegan

Hamburguesas de brócoli veganas

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Roberto 625

salSemillas de lino trituradas

Ingredients

1 tablespoon of Aceite de oliva
180 grams of Brócoli cortado en ramilletes
una pizca units of Cayena
50 grams of Cebolla
un cuarto units of Comino en polvo
1 unit of Diente de ajo
30-35 grams of Harina de garbanzos
1 cucharad units of Levadura nutricional
un cuarto units of Mostaza en polvo
un cuarto units of Pimentón
to taste Pimienta
to taste Sal
1 tablespoon of Semillas de lino trituradas
1 cucharad units of Vinagre de arroz

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Ajo pirata

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juanjo 7

salsa de soja fermentadasalsa soja

Ingredients

5 grams of Aceite
5 centilitres of Agua
12 cloves of Ajo
5 centilitres of Salsa de soja fermentada
Salsa soja

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Sopa de cebolla

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Alejandra Parra Pizarro 13

Sal y Pimientasal y pimienta (a gusto)

Ingredients

to taste Aceite de oliva
1 unit of Aceite de oliva (a gusto)
2 units of Ajo
2 units of Ajo (dientes)
1 unit of Baguette
6 units of Caldo
6 units of Caldo (tazas)
1000 grams of Cebolla pelada
1 glass of Cognac
1 unit of Cognac (taza)
1 unit of Laurel
1 unit of Laurel (hoja)
2 tablespoons of Mantequilla
120 grams of Queso
to taste Sal y Pimienta
1 unit of Sal y pimienta (a gusto)
2 units of Tomillo
2 units of Tomillo (cdta)

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Sushi: Makis y Rolls

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Toni Michel Caubet 458

salmónsalsa de soja

Ingredients

1 unit of Aguacate
1 unit of Alga nori
50 grams of Atún
2 tablespoons of Azúcar
3 grams of Cebollino
1 unit of Gengibre
1 unit of Manzana
1 unit of Pepino
3 tablespoons of Philadelphia
50 grams of Salmón
20 centilitres of Salsa de soja
20 units of Vinagre de arroz
1 unit of Wasabi
1 unit of Wassabi
1 unit of Zanahoria

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Langostinos con gabardina kataifi

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Carlos Cádiz 134

Salsa sweet & hot o agridulceSalsa sweet and hot o agridulce

Ingredients

1 unit of Guindilla
6 units of Langostinos
25 grams of Mantequilla
1 paquete units of Pasta kataifi
1 tablespoon of Pimienta
a gusto units of Salsa sweet & hot o agridulce
a gusto units of Salsa sweet and hot o agridulce

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Muffins Rellenos de Salmón

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La Cocina Imperfecta 55

Rebadas de Salmón AhumadoSalmón ahumado

Ingredients

9 centilitres of Aceite de oliva
40 grams of Canonigos
1 unit of Cucharada de Levadura
300 grams of Harina
2 units of Huevos
20 centilitres of Leche
1 tablespoon of Levadura
100 grams of Queso Fresco
30 grams of Queso rallado
2 units of Rebadas de Salmón Ahumado
60 grams of Salmón ahumado
1 unit of Yogurt

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