Almendra molida, azúcar glas o moreno, higos frescos, huevo, mantequilla, nueces peladas, pasta de hojaldre, sirope de arce (page 16)

Pastry

Bizcocho de limón y semillas de amapola

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Roberto 625

huevosMantequilla a temperatura ambiente

Ingredients

200 grams of Azúcar
300 grams of Harina
3 units of Huevos
125 grams of Leche
20 grams of Levadura en polvo
225 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 unit of Ralladura de limón picada
5 grams of Semillas de amapola
90 grams of Zumo de limón

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Pastry

Rosquillas de naranja

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Roberto 625

huevoMantequilla derretida y fría

Ingredients

100 grams of Azúcar
to taste Azúcar para rebozar
400 grams of Harina
1 unit of Huevo
8 grams of Levadura en polvo
50 grams of Mantequilla derretida y fría
1 unit of Piel de naranja picada
100 grams of Queso de untar a temperatura ambiente
70 grams of Zumo de naranja

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Pastry

Magdalenas de turrón de Jijona

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Roberto 625

huevosMantequilla a temperatura ambiente

Ingredients

100 grams of Azúcar
230 grams of Harina
2 units of Huevos
50 grams of Leche
10 grams of Levadura en polvo
100 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
200 grams of Turrón de Jijona
125 grams of Yogur

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Pastry

Zeeuwse bolusse o bollos de canela holandeses

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Roberto 625

Zeeuwse bolusse o bollos de canela holandeses

huevomantequilla

Ingredients

25 grams of Azúcar
150 grams of Azúcar moreno
15 grams of Canela en polvo
500 grams of Harina de fuerza
1 unit of Huevo
230 grams of Leche
3 grams of Levadura seca instántanea
80 grams of Mantequilla
media units of Piel de limón picada
8 grams of Sal

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Deserts

Brune pinner o galletas de canela suecas

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Roberto 625

Brune pinner o galletas de canela suecas

huevoMantequilla a temperatura ambiente

Ingredients

to taste Almendra laminada
200 grams of Azúcar moreno
media cuch units of Bicarbonato sódico
2 cucharad units of Canela en polvo
1 cucharad units of Clavo de olor molido
1 cucharad units of Esencia de vainilla
300 grams of Harina
1 unit of Huevo
200 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 tablespoon of Miel

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Deserts

Castagnole o buñuelos italianos

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Roberto 625

huevoMantequilla derretida y tibia

Ingredients

30 grams of Azúcar
to taste Azúcar para rebozar
150 grams of Harina
1 unit of Huevo
5 grams of Levadura en polvo
25 grams of Licor de anís
40 grams of Mantequilla derretida y tibia
1 tablespoon of Zumo de limón

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Pastry

Tarta tres quesos

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Roberto 625

huevosMantequilla fundida

Ingredients

200 grams of Azúcar
250 grams of Galletas
15 grams of Harina
5 units of Huevos
100 grams of Mantequilla fundida
200 grams of Nata para montar con un 35% de materia grasa
500 grams of Queso de untar
100 grams of Queso fresco troceado
80 grams of Queso parmesano rallado

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Pastry

Brownie de remolacha

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Roberto 625

huevosmantequilla

Ingredients

200 grams of Azúcar moreno
30 grams of Cacao en polvo
250 grams of Chocolate
60 grams of Harina
3 units of Huevos
3 grams of Levadura en polvo
200 grams of Mantequilla
300 grams of Remolacha cocida

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Pastry

Galletas de crema de cacahuete

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Roberto 625

huevoMantequilla a temperatura ambiente

Ingredients

50 grams of Azúcar
125 grams of Azúcar moreno
1 cucharadi units of Bicarbonato sódico
125 grams of Crema de cacahuete
una pizca units of Extracto de vainilla
160 grams of Harina
1 unit of Huevo
125 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
una pizca units of Sal

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Pastry

Galletas Oreo caseras

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Roberto 625

huevomantequilla

Ingredients

60 grams of Azúcar glass
100 grams of Azúcar moreno
½ tablespoon of Bicarbonato sódico
85 grams of Cacao en polvo
3 units of Esencia de vainillaUnas gotas
160 grams of Harina
1 unit of Huevo
70 grams of Mantequilladerretida

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Deserts Gluten free

Mousse de Limon

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May Pichot 24

clara de huevoyemas de huevo

Ingredients

2 glasses of Azucar
2 units of Clara de huevo
2 glasses of Crema de leche
1 unit of Limón
4 units of Yemas de huevo

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Deserts

Galletas de kiwi

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cookies te 29

Huevo batidoYema de huevo

Ingredients

75 grams of Aceite de girasol
75 gr grams of Azucar morena
260 grams of Harina integral
1 unit of Huevo batido
1 kiwi y m units of Kiwi
1 tablespoon of Levadura
1 unit of Yema de huevo

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