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Castagnole o buñuelos italianos

Ingredients

Easy
Healthy
Spicy
0/Persone
  • 30 minutes,
  • 5 Steps
Con los ingredientes que te indico puedes preparar veinticinco castagnole.

Step by step

  1. 1 Batir los huevos con la mantequilla derretida, el azúcar, el licor de anís y el zumo de limón.
  2. 2 Mezclar la harina con la levadura, añadir a la mezcla anterior y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  3. 3 Dividir la masa en 25 porciones iguales y darles forma redonda.
  4. 4 Freír por ambos lados hasta que estén doradas y pasar a papel de cocina para quitar el exceso de grasa.
  5. 5 Rebozar los buñuelos aún calientes en el azúcar.
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  7 months a go
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