Deserts
Castagnole o buñuelos italianos
Ingredients
- 30 grams of Azúcar
- to taste Azúcar para rebozar
- 150 grams of Harina
- 1 unit of Huevo
- 5 grams of Levadura en polvo
- 25 grams of Licor de anís
- 40 grams of Mantequilla derretida y tibia
- 1 tablespoon of Zumo de limón
Easy
Healthy
Spicy
- 30 minutes,
- 5 Steps
Con los ingredientes que te indico puedes preparar veinticinco castagnole.
Step by step
- 1 Batir los huevos con la mantequilla derretida, el azúcar, el licor de anís y el zumo de limón.
- 2 Mezclar la harina con la levadura, añadir a la mezcla anterior y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- 3 Dividir la masa en 25 porciones iguales y darles forma redonda.
- 4 Freír por ambos lados hasta que estén doradas y pasar a papel de cocina para quitar el exceso de grasa.
- 5 Rebozar los buñuelos aún calientes en el azúcar.
External reference
hoytenemosparacomer.blogspot.com 7 months a go
