Plato PrincipalQuinoa con verduras asadas
Roberto 1 h 1
PostresPanacota con salsa de frambuesas
Roberto 30 min 1
VeganasNísperos en almibar
Roberto 45 min 1
ReposteriaSfogliatella rizada Napolitana
Marcelo Baroni 1 h 1
EntrantesCoca de tomate
Roberto 1 h 1
Plato PrincipalAlbóndigas de garbanzos y espinacas con salsa de albaricoque
Roberto 45 min 1
Reposteriapan lactal
Juan Stessens 2 h 1
Bebidas y ZumosCafe Dalgona
Irene Mercadal 10 min 1
Plato PrincipalCabrillas con tomate
Juan 2 h 1
Bebidas y ZumosCocada Venezolana
Barbra 5 min 1
Plato PrincipalRisotto de alcachofas y langostinos
Roberto 30 min 1
Bebidas y ZumosBebida de fresas y anacardos
Roberto Perez Muñoz 10 min 1
EntrantesAjitsuke tamago o huevos marinados en soja
Roberto Perez Muñoz 15 min 1
Plato PrincipalPollo con almendras
Roberto Perez Muñoz 10 min 1
Aliños y salsasPasta tahini
Roberto Perez Muñoz 5 min 1
Bebidas y ZumosBebida de leche y dátiles
Roberto Perez Muñoz 20 min 1
EntrantesGazpacho de cerezas
Hirma Hirmodora 15 min 1
EnsaladasEnsalada «Mimosa» con Allioli
Olivera Atenea 30 min 1
VeganasCaldo de alga kombu
Roberto Perez Muñoz 5 min 1
ReposteriaCrema dulce de castañas
Roberto 30 min 1