Buñuelos dulces de yuca
Fabes con almejas y pulpo
Chip de patata y Plancton Marino
Llampuga al horno con patatas
Plato PrincipalTortilla de vegetales
Esferificación de plancton
Hígado de rape confitado con plancton
Ñoquis a la carbonara de plancton
Croquetas de gambas con plancton
Tempura de zanahoria con sazonador de plancton
Sardinas marinadas en plancton
Pulpo a la Gallega
Cocción de Percebes Pollicipes Pollicipes
Pan Bao (con gambas)
Gazpacho de fresas
Pasta con berberechos semillas flores comestibles y Pirámide de Oro
Plato PrincipalPasta rellena de espinaca con salsa roquefort
Plato Principal