Recetas de cocina con harina, huevo, leche, Mantequilla derretida, sal,

Plato Principal

Masa de empanada

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Roberto 607

harinalechesal

Ingredientes

2 centilitros de Agua tibia
500 gramos de Harina
0 centilitros de Leche
5 gramos de Levadura de panadero
75 gramos de Mantequilla
15 al gusto de Sal

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Plato Principal

Pasta fresca

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Roberto 607

harinahuevoUna pizca de sal

Ingredientes

100 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
1 al gusto de Una pizca de sal

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Postres

Galletas de enamorados para San Valentín

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Roberto 607

Galletas de enamorados para San Valentín

harinahuevosal

Ingredientes

110 gramos de Azúcar glass
1 pizca unidades de Colorante amarillo
300 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
150 gramos de Mantequilla
75 gramos de Mermelada de fresa
1 pizca unidades de Sal

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Reposteria

Galletas de avena con pasas y nueces

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Roberto Perez Muñoz 348

harinahuevosal

Ingredientes

200 gramos de Azúcar moreno
1 al gusto de Canela en polvo
230 gramos de Copos de avena
100 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
5 gramos de Levadura en polvo
170 gramos de Mantequilla
50 gramos de Nueces troceadas
60 gramos de Pasas
1 al gusto de Sal

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Reposteria

Roscón de Reyes de cacao al brandy relleno de crema pastelera

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Roberto 607

Roscón de Reyes de cacao al brandy relleno de crema pastelera

harina de fuerzaLeche tibiahuevos

Ingredientes

65 gramos de Azúcar
40 gramos de Brandy
25 gramos de Cacao en polvo
2 gramos de Canela en polvo
1 al gusto de Chocolate blanco rallado
1 unidades de Crema pastelera para rellenar
1 al gusto de Fruta escarchada
360 gramos de Harina de fuerza
2 unidades de Huevos
85 gramos de Leche tibia
20 gramos de Levadura de panadero
25 gramos de Mantequilla

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Reposteria

Magdalenas de roscón de Reyes

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Roberto 607

harinalechehuevos

Ingredientes

15 gramos de Agua de azahar
1 al gusto de Almendra laminada
100 gramos de Azúcar
75 gramos de Fruta escarchada troceada
250 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
200 gramos de Leche
10 gramos de Levadura en polvo
100 gramos de Mantequilla

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Entrantes

Pan de patata

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Roberto 607

harinasalleche

Ingredientes

100 gramos de Agua
225 gramos de Harina
1 al gusto de Leche
4 gramos de Levadura seca instantánea
15 gramos de Mantequilla
1 cucharadas de Miel
150 gramos de Patatas
1 al gusto de Sal

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Reposteria

Galletas B&N

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Roberto 607

harinahuevossal

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glass
250 gramos de Chocolate
225 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
8 gramos de Levadura en polvo
55 gramos de Mantequilla
1 gramos de Sal

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Reposteria

Bizcocho de dátiles

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Roberto 607

harinalechehuevos

Ingredientes

150 gramos de Azúcar moreno
150 gramos de Datiles deshuesados
300 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
250 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
185 gramos de Mantequilla

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Reposteria

Magdalenas de té matcha

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Roberto Perez Muñoz 348

harinahuevossal

Ingredientes

130 gramos de Azúcar
200 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
8 gramos de Levadura en polvo
110 gramos de Mantequilla
60 gramos de Nata
1 gramos de Sal
5 gramos de Té matcha

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Entrantes

Magdalenas de atún con aceitunas

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Roberto Perez Muñoz 348

harinahuevossal

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
50 gramos de Aceitunas verdes
50 gramos de Atún escurrido
150 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
1 unidades de Media cucharadita de bicarbonato sodico
1 unidades de Media cucharadita de levadura en polvo
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

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Reposteria

Pan quemado valenciano

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Roberto 607

harina de fuerzaLeche tibiahuevo

Ingredientes

25 gramos de Aceite de girasol
35 gramos de Azúcar
160 gramos de Harina de fuerza
1 unidades de Huevo
30 gramos de Leche tibia
6 gramos de Levadura de panadero
1 unidades de Ralladura de limón

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